Winnie在團購網上發現這間手工現做的Pizza美味
隱身在巷弄裡,介紹分享給大家...
這間<佛卡夏>位在板橋埔墘國小的後門附近,隱身在小小的巷弄中
沒有特別繞進來找,應該很難品嘗的到吧?
店家主打的餐點是手做Pizza~~很適合喜歡享受寧靜的大家前來品嘗!
Pizza的口味品項也很多樣化,大家可以挑選自己喜愛的口味
簡單又明亮的開放式廚房,手工現做的美味透過透明玻璃一覽無遺
Winie這次是購買某知名團購網的團購券"單人套餐"兩份
餐點的內容包括8吋Pizza*1 湯品*1 點心*1 飲料*1
因為Pizza都是現點現做的,所以需要一點時間製作喔~~
點好餐點就可以坐下來好好休息一下!!
店家沒有很華麗的裝潢,簡單的壁飾就可以瞬間讓空間多了份很優閒的感覺
這裡是採取"自助式",所以等待上餐前可以先到這個櫃子拿取所需的餐具
店家很貼心的也都附上兒童用的餐具組
現點現做的手做美食是需要花一點時間等待的
不過為了美食一點點時間的等待也是值得的
尤其是可以直接看到自己的餐點製作過程,感覺真的很好!
上菜囉~~
店家每天自己製作的玉米濃湯,不同於外面一般的濃湯是用"粉"煮出來的
所以味道比較沒有市售的濃湯濃郁,但是可以喝的到食材的新鮮味
Winnie很喜歡...
有著真材實料的玉米濃湯加入了新鮮的玉米粒以及蔬菜等...味道鮮美
看樣子這個濃湯只對了Winnie以及大寶哥的味,妹子不大喜歡
飲料~~我們選擇了"紅茶"以及"可樂"各一
飲料的部分很普通,就不多作介紹了
前菜~~生菜沙拉
清淡的口味+微微的醋酸味~~很開胃的沙拉
點心類~~我們選擇的是"洋蔥圈"
現炸的洋蔥圈外皮很酥脆,裡面的洋蔥圈還是很Juicy
主餐Pizza烤好囉~~~
<美式培根Pizza>
不同於一般市售的連鎖店Pizza,這裡採用了比較多的新鮮蔬菜
因此Pizza也多了份新鮮爽脆的口感
加上現桿的薄脆餅皮,整起吃起來清爽又可口
<鄉村燻雞Pizza>
光看Pizza的顏色擺盤,番茄點綴在其上,真的很像一幅畫作
薄脆的Pizza餅皮口感加上香濃的起士以及鮮蔬燻雞
一口咬下,豐富口感在嘴裡縈繞~~清爽又美味!!
說到不用吃飯,兩寶就開心的呢??
所以,這個Pizza對他們來說真的是很有興趣~~~
完全不用媽咪催促就可以自己完食囉!!
Pizza對小孩也真是有一種吸引力啊!!
全家人一起享用美食的時刻~~是一種幸福!!
不過,這麼悠閒的場所
真希望下次有機會Winnie可以自己偷閒來享受這項弄間的寧靜時刻
是一種沉靜...是一種放鬆...
<佛卡夏 Pizza&Cafe>
地址:新北市板橋區永豐街125號
電話:0929-610-726
以上為Winnie個人的食用心得,每個人口味感受均有差異
因此僅提供給大家參考
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