Winnie今天要分享一間位在土城海山捷運站附近,兼具傳統與創新的烘培坊
~~雅聖烘培坊~~
簡潔明亮的店門口,看似平凡的麵包店裡卻蘊藏著許多的不平凡...
店家所創新推出的產品榮獲多項獎項的肯定.
已經是接近晚上8點的時刻,來這裡消費的客人依然絡繹不絕...
可見雅聖的好口碑早已是當地人所認定的.
雅聖烘培坊的地理位置也很方便,就位在土城海山捷運站的附近.
因此,喜歡雅聖產品的大家也可以搭乘捷運來購買喔~~
每日新鮮出爐的麵包糕點有限,所以太晚來有可能架上都會被購買一空啦~~
除了一般的烘培麵包之外,雅聖也一樣有提供"蛋糕"...
不管是生日蛋糕,還是彌月蛋糕在這裡都有多樣化的商品提供給大家選擇!
Winnie這次要體驗的禮盒正是現在店家推出的年節商品.
禮盒裡的內容物可是榮獲2015年的人氣大賞喔~~
年節將至,不知道送什麼的話.可以參考看看...
店家推出的各項產品很多都有得獎呢~~像是"牛軋糖"也在2014得過銀獎.
各式各樣的獎杯與獎牌就擺放在店內,足以可以看到店家有多用心在自家的產品上~~
不會只固守傳統,而是積極的開發與創新更多樣化的美味產品給大家.
Winnie這次體驗的禮盒~~包裝精美,真的超適合拿來送禮的!!
不過,禮盒裡的點心有得獎的堅果伍仁酥以及創意口味的夏威夷山丘堅果塔
這兩樣都是Winnie很想品嘗看看的小點...
因此, 這禮盒Winnie就自己獨享啦~~
至於送人,當然就是再來雅聖捧場多買幾盒回家才行囉!
店家對於產品的介紹~~
簡單的幸福 幸福的簡單
用大地的天然寶石 "堅果" 蘊含大大的力量 送給大家
而用好心情的魔法師"甜點"來帶給大家滿滿的幸福
幸福就是這麼簡單 是一種力量 是一種好心情 是滿滿的幸福感受......
主廚的堅持
因此就是這份堅持才可以不斷創新出更多的產品給大家!
Winnie這次體驗的禮盒裡包含有夏威夷山丘堅果塔 <鹽酥鹹>&<焦糖甜>兩種口味
採用當地土城特有的桐花步道來設計產品,讓這個堅果塔更融入了當地的特色
堅果塔的塔皮不再是單調乏味的 而是帶點浪漫詩意的桐花氛圍
另外,這個加入台灣Local的"鹽酥"口味更是獨特
鹹甜口感 讓這個堅果塔更增添不同的風味!!
誰說堅果塔只能是甜的呢??
淡淡的鹹酥口味吃起來更開胃
別以為這個鹽酥口味會很奇怪喔~~
淡淡的胡椒香氣以及鹹鹹的口感竟與酥脆的甜塔皮意外搭配
喜歡嘗鮮的大家一定要試試!!
不得不佩服店家的創意~~
這個"鹽酥"口味讓Winnie有驚豔到,而且一吃上癮
另外這個"焦糖"口味的夏威夷山丘堅果塔一樣是採用"桐花"造型的塔皮設計
不過堅果塔使用的堅果種類比"鹽酥"口味要來的多樣化
除了有夏威夷豆之外,還添加了南瓜子以及蔓越莓果乾
整體品嘗起來,除了焦糖的香氣與微甜口感之外,還帶點莓果的酸味
酸甜口感也很不錯呢!!
本以為"焦糖"口味會比較偏甜一點,沒想到店家的焦糖使用的份量並沒有很多
因此,可以品嘗的到焦糖的香氣,卻不會讓堅果塔變得很甜
一整個吃完也不會甜膩喔!!
最後要介紹禮盒裡的大重點~~堅果伍仁酥~~
這個堅果伍仁酥可是榮獲2015網路美食人氣王 烘培糕點組的第一名
看似簡單又平凡的堅果伍仁酥 其中的奧妙可能真要品嘗一口才能體會
切開這堅果伍仁酥 裏頭的內餡超豐富
原來這得過獎的堅果伍仁酥可是店家特別精心研發出來的
不僅提高堅果的使用量,
加入了豐富的杏仁豆 夏威夷豆 白瓜子 南瓜子 腰果與白麻仁等營養堅果
而且捨棄豬油的使用 卻還可以打造這充滿香氣 酥脆又充滿豐富層次口感的伍仁酥
果然是名不虛傳!!
好東西只隱藏在一處怎麼行呢??
雅勝在2016進駐現在人氣超夯的林口三井outlet,
讓傳統的烘培坊變身以不一樣的"下午茶甜點"來搶攻大家的味蕾~~
現在,購賣各式禮盒還附贈"熟客回饋卷".
凡至林口三井店消費滿500元就可以加贈50元商品喔~~
店家也未免太感心啦!!
剛好Winnie前些日子也來到林口三井來一探究竟,位在B1的雅聖櫃位滿滿的人潮.
真的是好口碑值得大家來品嘗看看.
<雅聖烘培坊(裕生店)>
地址:新北市土城區裕生路53號1樓
電話:(02)2263-2010
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