~宜蘭好好玩之親子景點分享~
親近大自然的親子好去處<宜蘭花泉休閒農場>
玩水撈魚兼抓蝦,古早的集水閥&水上盪鞦韆也好好玩
還有那富有教育性的"小小水築箱"以及"手工麵製作"也都是非常棒的體驗活動
另外,農場裡的"不老餐小火鍋"也一定要品嘗一下
在這裡集滿開心的笑容&歡樂以及飽足的肚子才算不虛此行喔!!
今天Winnie一家來到的是位在宜蘭員山"橫山頭農業休閒園區"的<花泉休閒農場>
抵達農場附近只需要沿著指標前進,就可以進到農場附設的停車場囉!!
這停車場免收費,停車空間也非常大.
農場入場需購買門票,門票費用每人為100元(100公分以下兒童可以免費入場).
這100元的門票費可以"全額"抵用農場裡的消費!!
所以,基本上Winnie個人覺得算是非常的划算~
沿著農場的小徑,我們一路往農場內走去~~
小徑一旁的這個看板上述說了有關<花泉有機休閒農場>的簡單介紹...
越走進農場裡,Winnie越覺得有一種"遠離塵囂"的感覺.
小溪流以及滿處的綠意都是真真切切的大自然.
映入眼簾出現的這兩棟建築物就是農場裡主要辦理活動以及用餐的場地啦!!
來到<花泉>有什麼好玩好吃的呢??
Winnie發現農場有推出這個"宜蘭不老餐食材小旅行",
裏頭的行程設計很豐富,有吃也有玩非常不錯.提供給大家參考看看...
Winnie一家在上午的羊場玩了一下,現在都已經"八度么么"啦!!
所以還是先來填飽肚子先~~
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農場提供有簡單的輕食點心以及飲品,
另外農場也有推出特有的"不老餐小火鍋"可以品嘗喔!!
盡情的玩也要盡情的吃飽飽才是啊!!
今天我們品嘗的就是農場的"不老餐小火鍋"
這"不老餐小火鍋"裡頭的食材都是農場裡的點點用心,
從菜盤-->湯底-->小菜以及飲品,幾乎都是農場裡自產自製的食材.
這麼養生的健康火鍋難怪叫做"不老餐",非常有趣也很有意義的名字.
不知道大家有沒有發現這小火鍋菜盤裡的菜跟在外面火鍋店的菜盤很不一樣
這裡的"菜盤"裏頭的菜都是當天從農場裡現採的菜葉喔!!
無添加農藥,新鮮採且菜葉種類也都與一般市售的蔬菜種類不一樣,非常的特別!!
非常推薦大家有機會來<花泉>的話一定要來嘗嘗看這裡的小火鍋.
當日現採的新鮮蔬菜只需要簡單的燙一下就可以品嘗囉!
健康好美味,看看Winnie家的大寶哥吃的超開心.
吃飽飽,精神與活力都瞬間補滿.
接下來我們要來"抓魚抓蝦"以及進行"生態瓶"的體驗製作囉~~
漁網一隻,小水盆一枚-->整個農場都是我們的天下啦!!
Winnie家老爺帶著兩寶非常認真的在抓魚&抓蝦.
千萬別漏氣喔~~
沒抓到的話,等等的"生態瓶"體驗製作裏頭就沒有魚蝦可以放了!!
抓魚抓蝦的同時也別忘了好好感受一下農場裡的"美"
呵呵~~小妹霓的年紀還小,抓不到魚蝦
所以自己開始在農場裡玩起來啦!!
抓蝦抓魚不在行嗎??那就一起來玩水吧!!
這"古早汲水器"以及"水中溜滑梯"就是最好的戲水夥伴啊!!
經過一段時間之後,Winnie發現大家的小水盆裡都是滿滿的"抓蝦抓魚"戰利品
有了它們,之後我們就可以來體驗幫它們建一個小小的"生態水築箱"囉~~
首先,先將這小小的生態瓶裝入些許的砂石.
分量不需要太多,只要可以稍稍鋪平瓶底就可以了.
裝入好砂石之後,再使用清水將砂石以及瓶內做簡易的清洗
清洗後加入適量的水,讓蝦子以及小魚可以有一個恣意悠游的好環境.
(貼心小提醒~這個瓶子的容量不是非常的大,所以大約放置4-6隻蝦子或是2隻魚+4隻蝦子就好了喔!!千萬不要放太多魚蝦,不然空間太過擁擠也會害他們很容易就死掉囉!!)
放入魚蝦後,再放入水草這樣"水築箱"就大功告成囉~~
這個"生態水築箱"帶回家就是最好的紀念品,也是最美的擺飾呢!
進行完"生態水築箱"的體驗後,農場體恤大家在這裡玩累了會肚子餓
哈哈~~竟然還有推出"自製野薑花麵"的DIY活動喔~
Winnie最愛這種超"實際"的體驗活動啦!!
自己DIY麵條食材看的到且整個製作過程都是自己一手包辦.
這樣的健康自製手工麵真的是讓人吃的"最安心"
自製麵條的基本原料~麵粉+鹽巴+水
比例的部分要跟大家說聲抱歉,這一場Winnie只負責吃,沒有負責做麵條.
所以比例什麼的都沒有給她認真聽,無法提供資訊給大家(是不是有點該打屁股啊??)
做麵條最重要的部分就是要均勻揉捏這麵粉,讓麵粉糰呈現光滑均勻的狀態!!
揉麵團這檔事就都交給Winnie家的老爺以及兩寶啦!!
Winnie只負責在旁邊"喊聲"跟"顧吃"就好...加油!加油!加油!
花泉農場裡摘種了非常多的"野薑花".
所以一進到農場時,四處都可以聞的到淡淡的"野薑花香氣"
而這野薑花的用處也不少,像是中午Winnie品嘗的小火鍋的菜盤裡其實就有出現野薑花喔!!
而現在的這個自製麵條也可以將這野薑花瓣也一起拌入麵糰中均勻揉散.
原本單純的麵條在"野薑花"的加持下,瞬間變身為"野薑花麵"啦!!
野薑花的清香讓小火鍋的湯頭以及麵糰都更增添了不一樣的迷人風味
小小的製麵條機器幫我們把揉勻的麵團,變成均勻扁平的麵餅啦!!
機器轉個方向再使用,薄薄的麵糰就變成一條條的麵條啦!!好有趣~~
麵條成形了,接下來就是令人迫不及待的煮麵以及吃麵享受囉!!
噹噹~~美食上桌!!自製的野薑花麵已經煮熟啦!!
不過看起來好像還差那麼一點
別忘了加一點調味可以讓麵條更好吃喔!!
各式的調味醬料喜歡怎樣的口味,自己選擇自己添加
今天大家都變身大廚,自己料理一碗專屬於自己的手工麵
Winnie家的手工自製"野薑花麵"上菜囉!!
有沒有色香味俱全的感覺啊??
看著這從麵粉-->麵糰-->麵條的過程,用心製作的"野薑花麵"吃起來似乎更有味道
是一種看見農場主人用心經營的味道,是一種自己努力後獲得成果的味道
你說吃起來是怎樣的味道呢?? 哈哈~~就是超級"喔依西"的味道啦!!
在花泉可以盡情的享受戲水/抓蝦/ 抓魚/親近大自然的樂趣
養生又健康的小火鍋以及自製的手工野薑花麵也是一定要常常的啊!!
最後,帶著滿滿的開心回憶以及動動手做的"生態水築箱"回家為這趟旅程畫下完美的句點
Today 我們"何家大院 闔家觀賞"in<花泉休閒農場>
以上為Winnie實際到訪後的心得分享,個人喜好&感受均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<花泉休閒農場>
地址:宜蘭縣員山鄉八甲路15-1號
電話:(03)922-1506
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