#林口龜山的冬天真的是給它有夠冷的 #濕濕冷冷的天最適合來點簡單的溫暖滋味
#萬華莊家班麻油雞 也展店到林口長庚一帶啦!!
#萬華莊家班麻油雞林口復興店 店面超明亮,用餐環境也很整潔.
簡單中又帶點濃郁麻油香的湯頭喝起來非常爽口甘醇,
多種主料選擇(雞肉,里肌,豬肝,腰子...等)的麻油湯品更是讓人每天都想來一碗不一樣的暖心好滋味.
~萬華莊家班麻油雞 林口復興店~
這"萬華莊家班麻油雞"已經算是在萬華在地非常有名的美食了.
好滋味當然不能只有在台北萬華吃的到囉!!現在已經快速展店,非常多地區都可以品嘗的到.
現在在林口長庚附近也能夠吃到,真的非常方便!!
而基本上店內裝潢與販售的品項每一間分店都大同小異,所以大家可以自行參閱一下Winnie拍攝的店內環境照片.
[店內用餐環境]
[菜單MENU]
店內販售的湯品品項與價位都清楚的標示在店內牆面與菜單上頭.
選定好座位以及要吃的餐點後就可以直接在櫃台區進行點餐與結帳付款動作.
等候湯品上桌的時候,可以自行到店內的[自助區]來拿取餐具以及醬料.
[餐點上桌]
這麻油雞畢竟還是屬於比較大人的口味,因為Winnie家的小朋友就不是那麼的喜愛.
因此這次只有點了少少的兩碗湯以及一碗主食而已.
~麻油里肌~
哈哈!!不知道會不會有人問說,來到麻油雞店怎麼沒有點麻油雞哩??
其實是Winnie自己個人口味偏好,所以常吃的品項多以"里肌"跟"綜合"為主.
Winnie還蠻推薦大家有機會可以每一種湯品都試試看,因為各種主料都有他們各自的口感與風味.
豬里肌肉油脂較少,以往印象中吃起來都會偏乾偏硬.
不過,這裡的里肌肉小塊小塊的,煮的時間也有拿捏,因此吃起來不會有那種又乾又硬的狀況.
倒是里肌肉的份量上感覺略嫌單薄了一點.一整碗吃起來真的不是很爽快啊!!
湯裡頭加入了許多的高麗菜,因此邊喝湯邊吃肉也還可以享受到蔬菜的清脆與清甜滋味.
湯品裡最最重點的湯頭~這湯頭麻油香很濃郁,喝起來也是偏清淡甘甜的.
對於很多喜歡厚重麻油與老薑味的人來說,可能就會覺得這湯頭有點偏淡了一些.
不過也正是因為湯頭滋味淡雅了一些,更能讓許多女性朋友或是小朋友也可以接受.
大口吃肉的同時,除了單吃外,也可以選擇沾點腐乳醬或是蒜泥醬油膏來搭配.滋味更豐富!
只有喝湯吃不飽嗎??那當然要加點一碗飯或是麵線來飽食一下囉!!
~麻油飯~
簡單的白飯加入麻油湯汁一起品嘗,味道更濃郁.
以上為Winnie實際品嘗後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同.
故僅提供給大家參考~
<萬華莊家班麻油雞(林口復興店)>
地址:桃園市龜山區復興一路468號
電話:(03)328-7070
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