[團購美食]來自離島澎湖的鮮味~丁香魚達人之懷食海鮮醬-->拌飯拌麵都好吃,搖滾丁香魚-->讓人一吃就上癮的零食新選擇! @ Winnie's Blog網路食樂心生活

感謝愛評網的口碑體驗讓Winnie這次有機會可以體驗到來自台灣離島澎湖的海味

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這個來在台灣離島澎湖的鮮味~丁香魚.在經過澎湖丁香魚達人的巧手以及創意製作下,產生的海鮮醬以及搖滾丁香魚.這兩個都是令人愛不釋手的好滋味啊!!

正好農曆過年要到了,拿這個懷食海鮮醬禮盒來送人,食用搭配性超豐富~~海鮮醬光是單吃就很美味,拿來拌飯拌麵或是加入菜中一起拌炒更提鮮.而那個"搖滾丁香魚"禮盒,更是顛覆Winnie的想像.口感酥脆,吃起來會涮嘴~~大人小孩都喜歡,真的是健康又美味的零食新選擇!!

講這麼多,還是趕快介紹給大家比較重要啦!!

下面這個就是Winnie這次收到的體驗品~懷食海鮮醬禮盒&搖滾丁香魚禮盒

懷食海鮮醬禮盒裡,包含有三罐不同口味的海鮮醬,分別是金勾蝦醬,海鮮XO醬以及丁香干貝醬.一個禮盒裡有三種美味,讓收到禮盒的人可以一次品嘗多種不同鮮味!

這三種海鮮醬都是選來自澎湖的海產喔~~不添加防腐劑,因此大家可以安心食用!

從罐子的瓶身看過去,每一罐都是滿滿的海產在裡面.用料很實在又豐富!!

<海鮮XO醬>裡面包含有丁香魚, 蝦米以及小卷喔~~配料超豐富,難怪號稱是海鮮裡的XO等級...店家的醬料不用因為是用來做罐頭就使用比較差或是比較小的丁香魚喔~~

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海鮮XO醬裡的每一隻丁香魚都是"大尺寸"的,而且每一隻都身形完好!!絕對讓大家吃起來口感扎實~~另外,這個XO醬的調味也是充滿鮮味,除了有本身海鮮的味道之外,加入調味的豆瓣醬更是讓XO醬的美味再升級~~香味濃郁又有滋味!!真的拿來搭配什麼都很好吃~~

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<金勾蝦醬>則是Winnie第一次品嘗的鮮味~~這個整罐裡滿滿的金勾蝦,真的是"蝦味"十足!!一樣透過店家的調味之後,去掉了蝦米的腥味,取而代之的是更多的蝦子鮮甜以及鮮味!!以後,炒菜不用放什麼"乾蝦米"來提味啦!!加入這個<金勾蝦醬>可以提鮮又可以增味,真是一舉兩得啊!

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另外,那個<丁香干貝醬>將丁香魚以及干貝一起加入,一次就可以享受到兩種好味道~~所以,不管是<海鮮XO醬><金勾蝦醬>,還是<丁香干貝醬>每一種都充滿鮮味,是餐廳裡必備的好味道啊!!

某天早上,Winnie實在是太想念這海鮮醬的味道了!!竟突發奇想的烤了片吐司,直接把<海鮮醬>當作果醬餡料,拿來夾土司~~沒想到竟出奇的美味!!這海鮮醬把原本平淡無奇的吐司原為增添了更多豐富的滋味!!呵呵~~~~不過,一早就吃這麼好,會不會太奢侈了點啊!!

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生長在澎湖赤崁的丁香魚達人,因為他對丁香魚的了解以及改良.讓丁香魚可以在當地世代傳承,而現在才有這麼不一樣的丁香魚新吃法!

下面這個~搖滾丁香魚禮盒~徹底顛覆了Winnie對丁香魚只能拿來做罐頭,熬湯的刻板印象!!把丁香魚加入了音樂搖滾的概念,所發想的搖滾丁香魚~~充滿創意的新吃法,真的大大的增加了丁香魚對大家的吸引力!!

不要以為"丁香魚"是老摳摳的人在吃的東西喔~~現在這個"搖滾丁香魚"~~加入了六種創意新口味的吃法,將這六種新口味都加入了搖滾音樂因子~~代表主唱的"泰式酸辣口味".代表貝斯的"日式海苔口味"...等等.讓人對這搖滾丁香魚充滿好奇啊!!

搖滾丁香魚~~這六種口味徹底顛覆你的味覺新感受!!

<搖滾丁香魚>禮盒包含有3包丁香魚乾以及6包不同口味的調味粉包,並且還貼心附上分裝夾鏈袋3枚和牙線棒與密封夾.整組搭配就是要讓大家盡情的享受~搖滾丁香魚~的創意好滋味!

調味粉的口味很多元~~不僅有適合小朋友吃的<日式海苔口味>,也有比較適合大人口味的<嗆辣芥末>...所以,一個禮盒可以迎合全家大小的喜好,真的很不錯!!

每每有新東西Winnie家的兩寶都會很迫不及待的想嘗試看看~~所以,這次先挑選比較適合他們的<日式海苔>口味.撕開包裝後,簡單的分裝一些在夾鏈袋中,再加入調味粉

交給小朋友們充分將調味粉與丁香魚乾混合均勻~~就可以準備開動啦!!

剩下的丁香魚乾則可以使用店家所提供的密封棒將它完善的密封住.這樣可以確保丁香魚乾的脆度以及美味!!不過,Winnie發現~~這個密封棒似乎無用武之處.怎麼說呢??因為Winnie在封口前有稍稍品嘗了一下原味的丁香魚乾~~酥脆的丁香魚乾吃起來帶點微甜口感,加上丁香魚的鮮味,吃完一口馬上會忍不住再吃一口!!所以,沒兩下這個丁香魚乾就被吃光光了!!因此,根本就不用密封棒來封住沒吃完剩下的丁香魚乾!!呵呵......密封棒--->極貼心的小物,但東西太好吃啦!!一開封就立馬被大家一口接一口給吃完啦!