宅配美食超方便!!讓Winnie這種職業婦女可以兼顧工作,下班後又可以同時兼顧家中大小的胃.
而這次Winnie要分享的宅配好料~田家千層拉餅~多種口味滿足家裡各個年齡層的喜愛
且重點是烹調料理超簡便,免退冰直接下鍋煎或是進烤箱烤一下就可以輕鬆上桌啦!!
所以不管是早餐or點心or下午茶or還是消夜需求,只要有"田家千層拉餅"就通通都可以搞定.
下面就是Winnie收到的兩款不同口味的田家千層拉餅,分別為<千層蔥餡拉餅>&<千層蘿蔔絲拉餅>
偷偷告訴大家,田家千層拉餅除了有Winnie這次收到的"蔥餡"與"蘿蔔絲"口味之外,還有"地瓜"&"韭菜"以及"香蔥"這幾種口味可以選擇喔!! 每每收到這宅配美食,Winnie就非常忍不住迫不及待的想要把他們給通通吃光光說.不過礙於考量一下之後的日子可能會遇到沒東西吃的窘境,所以,還是慢慢的煮食來滿足大家的味蕾,並消滅掉他們的存在.因此,今天就先各來小小分享一下這兩種Winnie收到的田家千層拉餅吧!!
<千層蔥餡拉餅>
Winnie個人對於"香蔥"這一味就有非常深的喜愛.所以購買這種麵食餅類的產品,第一首選一定都是"蔥"味大勝啦!!
再者,第二個因為就是蔥餡料做得好,在用料上的選擇上一定得要非常的講究.不然這口味可是一吃就知道,騙不了人的.
因此一看到這"千層蔥餡拉餅"的照片,中間滿滿的香蔥餡料真的非常的誘人啊~~光是用看的就讓人口水忍不住流下來啦!!
不過在食用前,還是先來看看有關千層蔥餡拉餅的相關資訊再來開吃吧!!
有關拉餅的各個相關資訊,像是有效日期,產品成分,烹調方式&保存方式都清楚的標印在產品的外盒上了.
這"千層蔥餡拉餅"裡頭除了由基本的小麥麵粉,水,蔥以及油鹽製作之外,還加入了自然豬以及胡椒粉來調味呢!!
內餡成分感覺就非常的豐富,相信這味道一定很不錯.
而保存的部分只需要簡單的冰在冷凍庫即可.烹調的方式更加簡單可以"免退冰"就直接使用烤箱或是煎鍋煎煮即可.
喜歡香味更多一點的話,在煎盤裏頭加入少許的油,可以讓拉餅的香氣更加濃郁.
加入豐盛蔥內餡的千層拉餅,一整片的熱量也還算OK.大約340大卡左右.
不過值得讚許的是,雖說是"宅配美食".可是產品的生產以及製造都有良好的管控喔~~
製造工廠可都是經過HACCP&ISO22000的專業認證呢!!因此大家可以安心食用.
這"千層蔥餡拉餅"除了有簡單的紙盒包裝之外,實際打開產品外盒.
一層層完好包覆的拉餅們,每一塊都是非常飽滿厚實的呢!
接下來再來看看另外一個口味<千層蘿蔔絲拉餅>吧!!
拉餅裡頭加入"蘿蔔絲"倒也是Winnie第一次聽過呢!!
加上這"蘿蔔絲"口味也是非常經典的台灣味,所以當然一定要入手來嘗嘗囉!
這"千層蘿蔔絲拉餅"的相關產品資訊也都是一樣清楚的標示在產品外盒上,大家可以稍稍參考一下Winnie下方的照片.
[有效期限] 標示
Winnie有發現這"田家千層拉餅"的外包裝說明上有一些非常不一樣的地方,就是在產品成分介紹說明的部分.
除了中文標示說明之外,還有英語標示以及不知道是哪一國的文字.非常的特別!!
其實是因為店家的好美味除了在台灣販售之外,其實也有外銷到國外讓更多喜愛拉餅這一味的消費者也可以有機會品嘗的到.
[產品成分+保存方式+烹調方式]標示
[熱量資訊] 標示
打開產品外包裝,裏頭一樣是用簡單的塑膠盤以及袋子完整的保存著.
每一盒拉餅裏頭都包含有"4"片厚實的千層拉餅喔~~因此不管是自己享用,還是一大家子大家一起享用都可以.
每塊拉餅都是非常有份量,帶有一定厚度的. 因此可以想像,這麼有厚度份量的拉餅,煎煮完之後吃起來一定非常的令人滿足.
在看完產品的相關資訊之後,Winnie就立馬來動工開煮這一塊塊用心製作的田家拉餅吧!!
貼心小叮嚀~~拉餅不須退冰直接煎或烤就可以囉!!
Winnie喜歡外皮更加焦香酥脆的口感,所以在鍋子裡有稍微加入了一點點的油來煎拉餅.
簡單將兩面都焦的微微焦黃酥脆貌就可以上桌享用了!!非常簡單又方便~~
田家的千層蔥餡拉餅不同於外面蔥餅,整個拉餅的厚度就比一般市售的蔥餅要來的厚實許多.
微微香煎之後,除了可以看到拉餅外層酥酥的微焦色澤之外,還可以看到到裡頭滿滿蔥內餡透露出的鮮綠色澤.
Winnie為了方便食用將他切成了四小塊.
而從蔥餡拉餅切開的頗面一看~更看得出裏頭可都是藏著滿滿真材實料的蔥餡在裏頭呢!!
那帶點鮮綠的青蔥色澤裡頭充滿著鮮甜的鮮蔥水分,真的很難想像冷凍的蔥餡拉餅內餡吃起來竟可以有如此飽滿的水分.
不得不說,這田家拉餅的"千層蔥餡拉餅"就像新鮮現做的美食,外皮很酥脆,會有鮮甜的餡汁在裏頭.
真的非常OEC!
除了內餡滿滿的鮮甜水分之外,拉餅外皮麵香十足.吃起來帶有一絲一絲的層次感,麵皮的層次非常鮮明.
難怪這拉餅可是取名叫做"千層"拉餅,原來就是經過不斷的揉製過後,才可以呈現出這麼多層次的麵皮酥脆感.
外酥內多汁的"千層蔥餡拉餅"美好的味道,真的很容易讓人一塊接一塊啊!!
品完"千層蔥餡拉餅"的好味道之後,那鮮甜的蔥香好滋味其實一直在嘴裡久久不去.吃完真的是會讓回味許久呢!!
不過,另外那"千層蘿蔔絲拉餅"的口味更是吸引Winnie的好奇慾望...
這蘿蔔絲拉餅少了鮮綠的青蔥色澤,簡單樸實的樣貌更加深讓人想好好親近品嘗的慾望.
滿滿絲絲分明的蘿蔔絲餡就藏身在拉餅的中間,沒有鮮豔的美味色澤但卻是充滿最令人懷念的台灣傳統好味道.
許是因為加入了胡椒等配料來調味,所以蘿蔔絲餡吃起來除了有飽飽的蘿蔔水分外,那帶點胡椒香&鹹香的餡汁非常的開胃爽口.
不得不說~~吃完這兩款不同口味的田家拉餅,每一款都可以吃得出店家的用心製作與用料實在.
外皮酥脆,內餡豐實又非常的飽水,每一口的是令人滿足的好滋味!
店家用心做好每一張餅,而我們則用簡單又充滿美味誠意的料理獻給家人滿滿的用心.
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味均不盡相同
故僅提供給大家參考...
~~好康道相報~~
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更多有關"田家千層拉餅"的更多產品&店家資訊,大家可以參考下方連結
《田家拉餅》千層香蔥拉餅→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075140883112
《田家拉餅》千層韭菜拉餅 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075140883439
《田家拉餅》千層蘿蔔絲拉餅→https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075140883702
《田家拉餅》千層地瓜拉餅 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075140884311
《田家拉餅》千層蔥餡拉餅 →https://tw.mall.yahoo.com/item/p0075140884759
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