純粹幸福的水果好滋味~黃金水果舖手工果醬~
想到新鮮水果除了直接食用之外,就是把它們打成果汁飲用了.
可是不管是直接食用或是打成果汁,它們的效期都非常的短暫且可以搭配以及變換的料理也相對的比較少一點.
黃金水果鋪將新鮮水果做成手工果醬,多樣化的水果口味果醬用來搭配各式食材,每一種都是幸福甜密的好滋味.
這間"黃金水果鋪"是店家以懷抱著小小的理想,開創人生的新道路而開設的.店家2013年於台北市合江街的巷弄裡開設了這個小店舖,取名為"黃金"則是因為店家有一隻可愛的黃金獵犬.店名的黃金除了有象徵自然樸實的主軸之外,更是希望自家生產的果醬也都可以像黃金一般的純粹,禁得起消費者的考驗~此外,為了建構生產者&農民之間的食農共生關係,店家主要以國產水果作為果醬的原料,開發出一系列獨一無二的果醬口感&文創行銷文案,為自家"黃金水果鋪"建立更加優質的形象品牌&產品品質.
Winnie很喜歡MIT這種台灣自創的小食品牌.因為,店家通常在產品的原料上都會比起一般大公司品牌要來的更加的用心&挑選.
加上選用台灣在地的食材,無多餘的人工添加,這樣的產品更讓所有消費者食的安心與放心.
"黃金水果鋪"的手工果醬使用純天然的水果製作&無添加.多樣化的口味讓手工果醬不僅在口味上味道多變,創意口味更是讓人充滿驚奇.
黃金水果鋪手工果醬簡單樸實的玻璃瓶罐包裝,外瓶使用上頭沒有太多華麗的裝飾.
簡單的品牌LOGO"黃金水果鋪Hand Made"&"純天然無添加100%Fresh"就是讓人最安心的保證
店家的每一罐果醬都是100%純手工製作的,使用最天然的水果製作.
低糖量慢火熬煮,沒有防腐劑&人工香料的添加.因此果醬裡都是純天然的水果香氣&原味,每一口讓要讓大家像吃到新鮮水果一樣.
所以,不知道大家也沒有發現~黃金水果鋪的果醬每一瓶都可以看的到真材實料的水果顆粒&果肉在裡頭.
果醬裡的果肉含量都多達80%以上喔~
黃金水果鋪的手工果醬最讓Winnie覺得特別的就是它的果醬口味超級多樣化的啦!!
有好多Winnie沒有聽過,也沒有想過的水果,原來都可以製成果醬呢~
像是Winnie這次收到的果醬裡頭,除了經典常見的"經典草莓"果醬之外,那"奇異蘋果"&"蜜香芭樂"果醬都超級特別的.
<經典草莓手工果醬>
成分:草莓,檸檬汁&砂糖(沒有防腐劑&其他人工添加)
未開封常溫可保存12個月,開封後冷藏保存一個月.詳細的有效期限&產品資訊也都清楚標示在罐身上頭啦!
打開果醬就可以聞到超濃郁的草莓果香,微微果酸&草莓甜味一聞到香味就讓人口水直流.
挖起一杓經典草莓果醬看的到新鮮的草莓顆粒.真材實料~
店家的經典草莓果醬吃起來蠻有甜度的&不酸.雖說有甜度但卻不會太過於甜膩.
<奇異蘋果手工果醬>
成分:奇異果,蘋果,檸檬汁&砂糖(沒有防腐劑&其他人工添加)
未開封常溫可保存12個月,開封後冷藏保存一個月.詳細的有效期限&產品資訊也都清楚標示在罐身上頭啦!
這奇異果&蘋果的組合一整個就讓Winnie覺得非常的特別.平常想要看到什麼奇異果醬or蘋果果醬已經非常少見了!
店家把奇異果+蘋果搭配組合在一起,真的是非常有創意的新鮮/口味.
真材實料的"奇異蘋果果醬"看的到蘋果丁&奇異子,每一口都是滿滿的新鮮水果好滋味!
而吃起來除了有顆粒感之外,微微的果酸+奇異果&蘋果甜味也非常好吃.
<蜜香芭樂手工果醬>
蝦密~~你沒有看錯!!這真的就是"芭樂"果醬喔~~
成分:紅心芭樂,檸檬汁&砂糖(沒有防腐劑&其他人工添加)
未開封常溫可保存12個月,開封後冷藏保存一個月.詳細的有效期限&產品資訊也都清楚標示在罐身上頭啦!
超乎Winnie的想像~原來這"紅心芭樂"除了作為水果單吃之外,原來也可以做成果醬啊!!
Winnie首見&首嘗這"蜜香芭樂果醬"新鮮的紅心芭樂色澤,吃起來除了有新鮮紅心芭樂的甜味.還有微微芭樂的脆度呢~
看似非常不起眼的蜜香芭樂果醬,可是它的味道卻是獨特且非常地吸引人.
有了經典&創意口味的黃金水果鋪手工果醬,當然也要來點傳統經典&創意的果醬新吃法囉~~
傳統果醬吃法~吐司麵包夾果醬.
把果醬直接夾在吐司or麵包裡頭一起吃,作為早餐或是點心的選項都非常地不錯喔~~
不同於市售早餐店的果醬吐司,這"黃金水果鋪"的手工果醬不僅吃的到新鮮水果味.
且沒有過分人工添加&糖度降低,因此不會讓大家吃進過多糖分&讓身體造成太多負擔.
麵包夾層中滿溢的果醬,每一口都是甜蜜蜜的幸福滋味!
新鮮果肉&果粒看的見也吃得見~
Winnie家小妹吃的超涮嘴的啦~~
看完經典口味的傳統吃法,接下來來點創意口味的創意新吃法吧!! 果醬除了夾吐司麵包吃,還能怎麼吃哩??
創意新吃法~果醬泡茶或是加水變身果茶&果汁.不甜不膩喝起來味道剛剛好~~
這剛泡好的蜜香芭樂果汁看起來真的是非常的不起眼.不過帶點微甜&微酸的芭樂為讓這芭樂汁有著非常的天然的味道.
跟那市售的芭樂汁都是甜味&化學合成味真的很不一樣!
重點是自己泡的"芭樂汁"裡頭可是有著滿滿的芭樂果肉在裏頭喔~~
微微脆度的芭樂丁吃起來讓這果汁又增添不一樣的多重口感.
Winnier家的大寶哥超喜歡這個"芭樂汁"的說~~好喝又好吃,沒三兩下這一杯就喝光光啦!!
帶有滿滿新鮮果肉&果粒的"黃金水果鋪"手工果醬,還能有什麼創意新吃法哩???
創意新吃法~果醬配汽水or紅茶-->氣泡果飲&水果茶,冰冰涼涼風味更加獨特!
創意新吃法~點心(布丁or餅乾)加果醬讓點心變得更不一樣,更加吸引小朋友的喜愛!
最後一個Winnie的創意新吃法~果醬與甜點蛋糕的絕妙搭配.誰說美美好吃的蛋糕甜點只夠去甜點店裡買來吃.
自己在家裡利用果醬也可以把簡單的起司蛋糕變得更加的甜美又有不一樣的果醬新風味.
~黃金水果鋪手工果醬~使用新鮮水果製作,無防腐劑&人工色素添加.純天然好滋味!
多樣化的創意新口味絕對讓大家一吃驚豔,充滿滿滿的幸福甜蜜好滋味!
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同
故僅提供給大家參考...
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