又到了年節送禮的時節啦!!不管是回鄉訪親,還是好友相聚都免不了要帶點小小心意來送人.
這伴手禮的選擇除了代表的是送禮人的滿滿心意之外,更是滿載雙方滿滿誼情的象徵啊!!
知名的台中豐原伴手禮~鴻鼎菓子~推出了純天然的純杏仁餅,使用了好健康&好天然的好食材來製作.
每一塊小小的純杏仁餅都品的到最香醇的杏仁&堅果好滋味,且帶有濃濃傳統風味的"鴻鼎菓子純杏仁餅"絕對是大家年節禮盒首選.
印象中小時候每到年節時刻,家裡總是會有許多好吃&傳統的古早味糕點&料理.也常常只有在年節時刻才有機會可以享用到這充滿滿滿回憶的好滋味!!現在長大了,不同於以前物資貧困的時候,現在的生活物質條件也變得豐富.想要吃點什麼,多半在巷口的便利商店或是附近的大賣場百貨公司也都買的到了.可是相對的許多食物&料理也相形之下卻少了以前的那個"古早&傳統味"了說~~
而Winnie這次收到知名台中豐原伴手禮名店“鴻鼎菓子”的純杏仁餅禮盒。
純手工純天然製作的純杏仁餅帶有滿滿淳樸的傳統好滋味，一整個就勾起winnie童年時的滿滿回憶與想念……
從禮盒上就可以看到廠商在推出這“純杏仁餅”的滿滿用心與堅持啦！
使用好健康+好天然的好食材來製作這一塊塊純正的杏仁餅。
與產品禮盒設計呼應的小提袋,用來送禮也非常順手&可愛呢~
使用純天然食材加上純手工製作，少了過多的化學人工添加以及自動化機器製作就是多了濃濃的古早傳統味＆濃濃的人情味。
鴻鼎菓子的杏仁餅使用天然原料,所以質樸純正.因此,不像一般在市面上買到的杏仁產品一樣為了增加香味而添加了人工香精.
呈現的是淡雅的杏仁香味,而不是那種強烈的杏仁味喔~
杏仁餅的製作沒有添加一些有的沒的,因此產品的有效期限會稍微短一點(45天).不過,美味的產品多半讓大家收到之後,很快就吃光光啦!!
所以即使保存期限較短一點也還是無礙的."杏仁餅"的有效保存期限也都清楚的標示在外盒上囉!
在禮盒的底部也都有詳細的產品資訊&內容說明~~大家可以稍稍參考一下!
純杏仁餅的原料使用的有:糖,綠豆粉,麵粉,天然奶油,杏仁粉,杏仁果,麥芽&雞蛋.
使用的原料不僅成分天然,重點原料本身也都是經過廠商"嚴選"的喔~~
像是杏仁餅裡所使用的奶油就是使用"紐西蘭天然無水奶油",頂級天然發酵奶油富含營養成分,還有豐富的營養素在裏頭.
另外杏仁餅裡主要的原料"杏仁"則是採用嚴選特級又有大尺寸的優質"香醇南杏仁".杏仁本身富含葉酸,食物纖維&多樣維生素.
嚴選優質的原料加上用心堅持的手工製作才能成就出這一塊塊充滿傳統風味的"杏仁餅"
這"鴻鼎菓子"在網路&宅配市場都是非常有知名的伴手禮店家呢~~店家曾榮獲2015台中市十大伴手禮最佳人氣獎.
且推出多款營養健康又美味的堅果&糕點產品禮盒,讓更多消費者有更多的送禮好選擇!!
除了這次介紹的"純杏仁餅"之外,其實Winnie之前也還品嘗過鴻鼎菓子的堅果彌月禮盒呢~
延伸閱讀-->[團購美食]讓手作的用心幫您獻上滿滿的喜悅與祝福~鴻鼎菓子 彌月禮盒
一整盒杏仁餅禮盒裏頭共有12小包,裡頭每一小包裏都是純手工製作的"純杏仁餅".
精緻簡約的包裝讓享用杏仁餅變得更加的方便了!!不管是自己攜帶食用或是分享給好友同事家人一同品嘗都非常的方便!
而在每一小包裝上頭也都有詳細的產品說明&標示...食用時,只需要簡單的從"撕口處"輕輕撕開就可以囉!!
一打開包裝心型造型的"杏仁餅"讓人第一眼就覺得非常的印象深刻又很暖心.
而在杏仁餅的上頭還可以隱約看到"鴻鼎菓子"的LOGO名稱印記在杏仁餅上頭呢!!真的非常的用心~~
這杏仁餅除了造型非常暖心之外,不知道大家有沒有發現這杏仁餅與台灣一般常見的糕餅有一點點的不一樣.
店家的杏仁餅屬於"澳式杏仁餅"因此在質地上比起台式糕餅要來的質地細緻一點且也沒有那麼的濕潤軟綿.算是帶有一點脆感的杏仁餅.
傳統印象中的糕餅大多都只有糕體而已,鴻鼎菓子的純杏仁餅從外觀就可以看到裏頭的真材實料.
杏仁堅果顆粒也都一起隱藏在糕餅裡呢~~
碎杏仁顆粒鑲嵌在杏仁餅裏頭,因此每一口咬下除了有杏仁餅本身入口即化的綿細口感之外,更多了帶點咀嚼的顆粒感呢!!
鴻鼎菓子的純杏仁餅淡雅的純天然堅果香氣,沒有強烈濃郁的過份香氣.因此那香味聞起來非常的舒服.
同時沒有過分的添加,因此杏仁餅吃起來微微的甜度加上杏仁本身的原味&香度吃起來非常的溫潤好吃.
澳式杏仁餅的作法讓杏仁餅吃起來帶有一點脆度,與裡頭夾雜的堅果顆粒互相呼應.多重的口感吃起來非常特別~~
不僅Winnie自己非常喜歡這溫醇的杏仁餅外,那優雅的杏仁香甜也讓Winnie家裡的小朋友非常喜愛呢!!
帶有純純堅果原味的杏仁餅不僅香脆好吃,每一口品下更是可以感受到濃濃的傳統好滋味!!
每一小塊純杏仁餅都蘊藏著滿滿的心意在裏頭...
Winnie很喜歡這種充滿用心製造的糕點,因為拿它來送禮不僅可以讓收禮的人感受到自己滿滿的用心.
更可以透過每一小塊杏仁餅來連結彼此的心意.
~鴻鼎菓子純杏仁餅~嚴選天然優質原料,用心手工製作,純粹食材原味,傳統工法製作.送禮自用兩相宜.
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&感受均不盡相同
故僅提供給大家參考...
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鴻鼎菓子官網~https://www.idodo.com.tw/
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