逛街散步也要有美食搭配才算滿足...
位在板橋新埔捷運站旁小巷弄裡的"Fun鬆廚房(新埔店)"小巧簡潔的店面提供了多達40種不同口味的鬆餅選擇.
不管甜鹹口味,還是冷熱品嘗都非常的鬆軟好吃.此外那特別的創意新口味"隱藏版"鬆餅更是不容錯過的絕妙好滋味!
店家還貼心地將鬆餅對半切,包成兩份更加方便大家拿取&食用呢!!一整個就是超適合邊走邊吃邊逛街的散步美食啊!!
Winnie今天不帶大家來吃大餐,而是要來板橋散步逛街品小食.
這次要來跟大家分享的這間就是位在熱鬧的新埔捷運站附近巷弄裡的"Fun鬆廚房(新埔店)"
店家以簡約的木製建材裝潢再加入一些鮮豔的"紅白"色讓整間店看起來非常的舒服&清新.
店家招牌上的可愛貓咪更是讓人有種很是"療癒放鬆"的FU啊!!
是說...剛到店前才準備要看看菜單點餐,Winnie就立馬受到老闆熱情的招待了呢!!
二話不說,先試吃~~滿意好吃再來點餐.
Winnie家小妹看到甜食,一整個就是敵擋不住誘惑忍不住開吃啦!!
"棉花糖配上巧克力"口味的鬆餅真的是吃在嘴裡,甜在心裡啊!!
一邊品嘗試吃鬆餅的同時,也順便來看看店家的菜單究竟有那些好吃的鬆餅哩??
哇~~這鬆餅的口味選擇也太多樣化了吧!!不僅有甜鹹這兩種大口味,在這"甜鹹"口味中還有超多品項可以選擇呢~
哈哈!!炎炎夏日胃口不好不想吃正餐的話,那這個鬆餅每天吃一種吃一整個月也不會膩說...
重點是這鬆餅的價格還算頗為親民平實的,幾乎都是銅板價就可以品嘗到料多味美的各式口味鬆餅喔!
由於鬆餅都是現點現做的,因此選擇好想要的鬆餅之後就需要一點時間耐心的等候囉!!
不過對於有時間壓力or趕時間的人來說,店家也有貼心的提供這個已經製作完成的鬆餅讓大家可以快速購買&享用.
因為店家採用的是半開放式的廚房,因此在等候的時間也別浪費可以看看鬆餅的製作也非常的有意思~
製作鬆餅的廚房乾淨整潔,沒有太過多餘的物品在桌面上頭...所以一整個鬆餅製作的乾淨&衛生度都可以看的見.
一致排開的鬆餅烤爐上頭倒入了店家的自製麵糊,在均勻掌控的火溫&時間下漸漸的變得鬆軟並飄出陣陣麵香啊~~
除了原味的鬆餅之外,店家還有推出不同滋味鬆餅皮口味喔~~
像是喜歡更加濃郁風味的人就可以選擇將鬆餅皮改成"抹茶"或是"巧克力皮",吃起來味道會更加豐富.
此外,鹹鬆餅的口味選擇上也可以加入許多各式不同的配料...
店家現煎的嫩蛋以及黑胡椒豬排看起來油油亮亮的,真想立馬偷吃一口啊!
經過4分多鐘時間烘烤的鬆餅終於出爐啦!!出爐後還得要經過吹風散熱的動作,才可以享用到外酥內鬆軟的鬆餅美味.
接下來就是各式鬆餅口味的製作過程啦!!
簡單純粹的鬆餅再經過加入不同的食材配料之後,口味變得更加豐富.也讓這鬆餅吃起來讓人覺得更佳的飽足&滿足呢!
製作完成的鬆餅一個個都被包進這個隨手袋裏頭啦!!經過分切裝進袋子裡頭的鬆餅,變得簡單輕鬆就可以帶著走且拿取食用也非常的方便.
即使是邊散步邊吃也可以非常的優雅又美觀說...這鬆餅一整個就是非常棒的"散步美食"啊!
店家除了會將一整份的鬆餅對半切並分成兩個包進隨手袋裡方便大家食用之外,也很貼心在封口上都貼上鬆餅的口味標示.
這樣不僅方便取用時不會拿錯鬆餅口味,分成兩個的鬆餅也可以很方便&好友們一同分享呢!
買好到手立馬開吃啦!!<風味辣雞起司蛋鬆餅>
剛烤好的鬆餅吃起來鬆餅皮的外層會帶有一點微微的酥脆感,而裏頭的鬆餅是很鬆鬆綿綿的.
風味辣雞起司蛋鬆餅裡頭加入了香濃的起司片&滑順的嫩蛋&帶點微辣的嫩煎雞腿肉並淋上千島沙拉醬調味,一口咬下滿滿配料很是滿足~
尤其是帶點微微辣度的香嫩雞腿肉勾起食慾,讓人一口接著一口停不下來呢!
<黑胡椒肉片起司蛋鬆餅>
這鹹口味鬆餅的配料食材選擇搭配實在也太豐富了,一整個包進鬆餅裡都讓人有種再吃"漢堡"的FU了說~~
現煎的黑胡椒肉片+香濃起司+嫩蛋並加入千島沙拉醬,這"黑胡椒肉片起司蛋"除了吃的到鬆餅的甜,更品的到肉片的鹹香好滋味.
鹹甜鹹甜又帶點肉片與起司的油脂融合口感,真的沒想到鬆餅與黑胡椒肉片也竟是如此搭配.
哈哈~~吃完"鹹"鬆餅,接下來要來試試小朋友&女孩們最喜歡的"甜"鬆餅啦!!
Winnie家小妹欽點的<棉花糖巧克力鬆餅>
鬆餅裡頭抹上巧克力醬&棉花糖,濃濃的巧克力口味吃在嘴裡很是甜蜜.再加上軟綿綿的棉花糖,更是一整個甜蜜到不行.
是說...午茶時光就是要來點甜食才算滿足啊!!
都說甜食是"小朋友"&"女孩"們的最愛啦!!這"巧克力棉花糖鬆餅"就連Winnie家的大寶哥也很愛不釋手呢!
最後,這一個"臉書隱藏版"的神祕鬆餅可是老闆推薦給Winnie的說~~
要說這"臉書隱藏版"的鬆餅是什麼口味的話,Winnie的回答可能是"不是甜也不是鹹!"又或者是說"是甜也是鹹"
哈哈~~不賣關子啦!!這隱藏版鬆餅裡頭加入了甜口味的"花生醬"以及鹹口味的"肉鬆"在裏頭.這又甜又鹹的組合竟意外非常的搭配.
這隱藏版鬆餅除了加入了鹹甜口味的配料在鬆餅裡頭之外,在鬆餅皮的部分也很特別.
店家加入了特別的"黑糖麻糬"在裏頭,因此不同於一般原味的鬆餅皮吃起來可能只有香濃的麵粉香.
這隱藏版的黑糖麻糬鬆餅皮吃起來口感更佳的鬆軟又帶點Q度,咀嚼在嘴裡除了麵粉香之外更多的甜甜的黑糖味呢!
Winnie個人覺得這個"臉書隱藏版"鬆餅味道真的非常的特別也很出乎意料的搭配~很不錯!
除了Winnie介紹的幾種口味鬆餅之外,店家其實還有很多不同口味的鬆餅味道也很特別很不錯.
且這鬆餅不管是剛出爐時,還是放冷之後食用都有它不同的口感.熱吃酥軟,冷食鬆軟味道都很好吃.
所以有機會逛街逛到這裡的大家也可以去嘗嘗這鬆軟又美味的"散步美食-鬆餅".
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動
<Fun鬆廚房-新埔店>
地址:新北市板橋區介壽街11號
電話:(02)2256-7838
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