<勝興碳烤缸爐餅>是Winnie個人偏好的一間店
Winnie個人很喜歡像是蟹殼黃,小酥餅,燒餅類的點心.
現在市面上又很難找到專做這個點心的店家.
因此<勝興>就變成是Winnie嘴饞時,可以買到喜愛的小酥餅口袋店家囉!!
<勝興碳烤缸爐餅>店面位在林口中正老街上,
不過Winnie有發現這間店曾經搬了家...
像Winnie這般死忠的客人,不管他搬到哪裡去都會把他找出來的.
<勝興碳烤缸爐餅>從老街的後段,搬到現在中段位置
就在老街的宵夜街(中原街)交叉口附近,近林口有名的晴光小吃&龍炒手喔~~
順便分享~★新北。吃喝玩樂★林口老街上有名美食老店~晴光小吃
販售的商品品項幾乎都是酥餅類的,不管是甜的,鹹的通通都有喔~~
而販售的時間則不拘限於早點時刻,
下午茶時段也可以來這裡選購各式酥餅當作下午茶點心也很不賴!
店門口就擺放著一個大大的碳烤缸爐,美味又酥脆的酥餅就是在這裡製作的
~一份古早味的堅持 創新的理念~
健康 自然 的 勝興碳烤缸爐餅
店內除了販售各式碳烤酥餅之外,也有傳統的蛋餅以及很夯的鐵板麵可以選擇!
不過,基本上Winnie還是鍾愛"小酥餅"以及"三角餅"系列啦~~
各式鹹甜口味的酥餅擺放在玻璃櫃中,每一種看起來都好誘人好美味...
真想每一種都吃到肚子哩,可惜...肚子不夠大.
光是甜的口味就有 糖心 紅豆 芝麻 山藥 香甜...等
鹹的口味則有小酥餅 三角餅 蔥酥餅以及香蔥脆餅可以選擇!!
店內有附設座位區可以在這裡用餐,不過Winnie大部分都是買回家吃...
噹噹~~這就是Winnie個人大愛的"小酥餅"啦!!
小小圓圓的可愛酥餅上頭點綴了許多的芝麻,經過碳烤後的小酥餅除了麵香之外,就是多了份碳烤的香氣
店家都是採用新鮮的蔥末作為內餡製作的,因此每嘗一口都可以品嘗到香蔥的水嫩與香甜!!
真希望這小酥餅裡的香蔥可以多一點再多一點.那就更完美啦!!(老闆一定心想,一個才賣10元而已都快虧本啦~~)
這個小酥餅就算冷冷地也是很好吃~~
外帶回家,想吃時也只需要放入烤箱稍作烘烤就可以品嘗到熱熱的酥餅美味呢!
另外,一樣Winnie要分享的是"三角餅"
下面這個是簡單的"三角餅加蛋",除了加蛋之外,也可以選擇加鮪魚沙拉或是單吃.
這個三角餅跟小酥餅一樣都是加入了蔥末製作,
不過三角餅的餅皮份量要比小酥餅要來多,吃起來也更有飽足感!
三角餅的麵香更濃厚,吃起來也比較有嚼勁...加入了雞蛋以及些許的小黃瓜片吃起來更營養更清爽!
吃點心當然也要配點飲品囉~~
下面這兩個分別是紅茶&豆奶茶!!
店家的紅茶吃起來甘甜不澀,跟酥餅一起搭配可以解渴,沒那麼乾澀
另外這個"豆奶茶"顧名思義就是豆漿+紅茶所製作的.
店家的豆漿也是自己手工製作的.品嘗起來帶有碳烤的香氣~~
而這個碳燒香氣是Winnie個人很喜歡的口味!!(不過,好像不是每個人都喜歡那個炭燒香氣)
Winnie私心分享的這間<勝興碳烤缸爐餅>
店家以堅持傳統的缸爐製作,每天製作出各式酥餅~~
期待透過這傳統的美味,帶給大家更多不一樣的感受...
<勝興 碳烤缸爐餅>
地址:新北市林口區中正路142號
電話:(02)2602-7918
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