享受日式慢食~~就從"藝奇新日本料理"開始吧!

王品集團旗下的"藝奇新日本料理",提供了優質的服務以及因應秋季的新菜單

濃濃的秋意加上滿滿的新鮮海味,就是要讓大家感受到滿滿的溫暖喔!!

 

藝奇新日本料理-板橋麗寶店就位在板橋火車站精華地段附近的麗寶百貨廣場內6F

所以,想吃美食不管是坐公車,坐捷運,坐火車,坐高鐵,來這裡都超級方便的.忘了說,開車來也很方便,百貨公司樓下就有停車場啦!!

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而且品完美食順便在逛逛百貨公司,真的是非常的享受啊!!

這麗寶百貨廣場的門口就佇立著一隻可愛的POPA在迎接著大家的到來喔~~ 

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搭乘百貨公司裡的電梯直達6F,就可以看到Winnie這次要來品嘗的"藝奇"啦!!

大家應該對"王品集團"的連鎖餐飲都不會太陌生吧!!他們主要都是供應各式不同主題的精緻"套餐",而這間"藝奇"則是主推"創新的日式料理"並以套餐的方式呈現.價格的部分是698元/人(需另加一成服務費).

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藝奇的裝潢風格是採用"黑色"主調再加上"亮橘色"的燈飾點綴,Winnie個人第一眼覺得這樣的裝潢風格頗有那種日式居酒屋的FU.就像是夜晚走入巷弄裡的日式居酒屋,天色昏暗店家卻點著好幾盞大紅的燈籠在照亮著大家,引導著大家進入居酒屋裡享用美食.

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而進入店裡前,一旁的展示櫃正展示著新推出的秋季新菜單,美食季活動以及消費優惠訊息喔!!大家可以參考看看...

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本日營業中...想吃美食,不用等!!打個電話來預約一下就可以享用到超優質的服務品質與超新鮮又美味的好料理囉!!

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Winnie很喜歡王品集團連鎖餐飲一貫的裝潢風格,簡單典雅卻又給人非常高貴的感覺.

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每次來到他們連鎖旗下餐飲品牌用餐時,真的都有一種備受服務的尊榮感啊!!真的是要給你們的服務品質一個大大的"讚"啊!!

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位在6F的藝奇,窗邊的座位讓Winnie享受美食的同時也可以享受美景,窗外的景致盡收眼底.繁忙的時刻,在"藝奇"卻可以讓我停下腳步來,靜靜享受這日式新料理的慢食之旅.

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點菜囉~~店家使用套餐的模式呈現菜色,因此從湯物-->先付-->刺身-->強肴-->釜飯-->果物&飲品都有一整套的選擇,來讓大家品味不同的口感體驗.

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面對那麼多種餐點選項不知道該如何選擇嗎?Winnie建議可以參考餐點上的"秋旬人氣推薦菜色"喔!!品味當季的秋味更可以享受到最"對時"的好味道!

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以下是Winnie翻攝店家的菜單,提供給大家參考...

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因應秋日推出的"大蟳季",是一種"秋天就是要吃螃蟹的概念喔!!而且價格不貴,只要"150元"就可以品嘗到新鮮的螃蟹喔!!哈哈~不用跑去漁港,在板橋市區就可以吃到了!!

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而Winnie這次是抽中"愛評網"的口碑券,因此才有這個機會跟Rurumi兩個人搶先來品嘗這個店家新推出的"秋季新菜單"呢!!

體驗的內容如下...(Winnie這次點的餐點明細,也一起標註在上頭囉!!) 

品項 內容 數量
湯物 蒜味蜆湯 2份
先付 秋鮭柚子沙拉
3選2
(不得重複)
鰹魚優格洋芋
魚皮野蔬沙拉
刺身/烤物 刺身盛合
3選2
(不得重複)
生牛肉刺身
鮮魚一夜干
強肴升級名物賞 蔗香石燒牛小排
3選2
(不得重複)
伊比利豚朴葉燒
鹽燒香魚青汁
釜飯 栗子蕈菇釜飯 各1份
日式牛肉釜飯
甘果物 時令鮮果 各1份
柚子奶酪
飲料 熱靜岡柚子綠茶
任選2杯
(不得重複)
熱黑豆抹茶
熱咖啡
鳳梨苦瓜汁
胡蘿蔔鮮果汁
紅豆抹茶冰沙
青梅冰沙
特別招待-當旬秋蟹
秋蟳 or 萬里蟹
(實際品項依當日進貨而定)
乙隻

 

微涼的秋天,先送上這杯暖呼呼的"黑豆茶"喝起來很清淡又很回甘,是Winnie很喜歡的茶品. 

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蒜味蜆湯

湯品裏頭滿滿的蜆仔,加上一直持續加熱的熱湯,讓你整餐吃下來都可以一直喝到暖呼呼的熱湯.感覺真的很舒服!真的是暖心又暖胃啊!!而蒜味蜆湯乳白色的湯頭喝起來淡淡的鹹味,滿滿的鮮味清清淡淡的很好入口,非常好喝!

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先付-鰹魚優格洋芋 VS 秋鮭柚子沙拉

鰹魚優格洋芋

這個先付沙拉真的是一上桌就是先"吸睛"啊!!因為這擺盤實在是太美啦!!讓人有種不知道該如何動手的感覺,因為怕破壞了這麼美的盤飾啊!!

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生菜裏頭包裹著新鮮的鰹魚生魚片一同入口,擁有獨特香氣的鰹魚搭配生菜一同入口格外清爽又充滿鰹魚的香氣.而上頭擺飾的那炸過的昆布沾附著下方的洋芋沙拉一同品嘗,昆布清香加上洋芋沙拉濃濃的奶香品嘗起來味道也非常順口.

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秋鮭柚子沙拉

這秋鮭柚子沙拉看起來像不像是一盆美呆了的"盆栽"啊!!這整盤除葡萄柚皮不能吃之外,其他通通都可以入口喔!!

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Winnie本想說這個"葡萄柚"會部會給他非常的酸.沒想到這肥美的鮭魚生魚片搭配生菜以及葡萄柚果肉一同入口竟是如此的清爽又開胃!!帶點微酸又充滿果香甜的葡萄柚果肉,把生魚片整體的味道變得更豐富.這道先付Winnie也是非常的推薦~~

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[招待小菜]

是說,店家小菜的招待種類也太多了吧!! 一般店家都是只有招待小小一疊的小菜就很不錯了,這裡一次上桌就是"4疊"小菜.而且沒有因為是招待的小菜就隨便上桌,一樣是擺放的非常精緻後才上桌讓客人品嘗...非常的用心!!小菜種類由左至右分別是"龍鬚干貝唇","黑豆","百香南瓜"以及"洋蔥海菜",小菜的口味也都非常美味喔!!

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刺身/烤物-刺身盛合VS生牛肉刺身 

[生牛肉刺身]

Winnie一般吃到的刺身多半都是由"海鮮"來製作的,這個"生牛肉"刺身倒是很少品嘗.因為如果是不新鮮的牛肉,真的很難製作完成這道"生牛肉刺身".藝奇的生牛肉刺身不同於一般市面上單純的品嘗生牛肉片,這裡還在上頭多加了一點美乃滋以及炸過的蒜片來加以擺飾與調味.所以從外觀看起來就很誘人,品嘗了一口原味的生牛肉吃起來一點都不腥,軟嫩又充滿油脂的生牛肉真的可以用"入口即化"的口感來形容呢!!

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好每位就是吃的到也看的到,這生牛肉片不需要沾醬,只需要加入一點蒜片一同入口吃起來味道就非常好吃!!這道一般比較少在日式料理店家看到的"生牛肉刺身"Winnie也非常大推!!本來不大敢吃"生牛肉"的我也非常可以接受呢!

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[刺身盛合

粉嫩色澤的天使紅蝦,新鮮的鮭魚&紅甘生魚片以及超大顆的鮮美干貝,尚青ㄟ攏底價啦!!

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這刺身盛合裡的"天使紅蝦"以及"干貝"吃起來都非常的鮮甜,整體來說這刺身的新鮮度真的不在話下!!

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強肴升級- 蔗香石燒牛小排VS伊比利豚朴葉燒

蔗香石燒牛小排

鮮嫩的牛小排就在這炙熱的石板上正散發出它不同的熟嫩香氣!!搭配一旁的經過烘烤的甘蔗香氣,蔗香搭配著牛排的香氣非常的甘甜!! 

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一上桌店員會先協助將這厚實的牛小排進行翻面,讓牛小排的兩側都可以經過石燒烹飪而將肉汁都緊緊鎖在肉裡.之後也會貼心地切下一片牛小排讓客人品到到最新鮮的牛小排風味!!

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不得不說,這厚實的牛小排帶點嚼勁又帶點蔗香,煎的恰到好處的粉嫩色澤就是最佳的品味時刻...沒想到來到藝奇竟然也可以吃到這麼美味的牛小排.Winnie心想,這樣不會跟王品牛排或是西堤牛排搶生意嗎??哈哈~~

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伊比利豚朴葉燒

厚實又純純的伊比利松阪豬肉,單吃就吃的到原始豬肉的Q勁以及原始風味!!高品質的豬肉真的是不需要太多的調味以及華麗的烹調,簡單吃就很好吃!! 

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充滿Q勁以及厚實的松阪豬肉依舊帶有豐富的油花分布,因此滿布油脂的松阪豬肉吃起來味道特別的濃郁好吃!

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大蟳季之"秋蟳"

秋天就是要吃螃蟹啊!!肥美的螃蟹只需要簡單的清蒸就可以品到它最甜美的單純原始鮮味!!現在到藝奇只需要少少的"150元"起就可以吃到多種新鮮螃蟹喔!!秋天到沒吃到螃蟹嗎??那來"藝奇"就對啦~ 

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一打開蟹殼就可以看到超級誘人的蟹膏以及蟹黃啦!!閃耀的橘黃色澤讓然看了口水直流啊~~

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Winnie自認不是非常會吃螃蟹的人,所以感謝另一半Rurumi的貼心服務.讓Winnie不用動手就有新鮮螃蟹可以品嘗啦~~蟹膏味道非常甜美又濃郁,而那蟹肉的肉質也非常鮮嫩又細緻.一整個品嘗下來就是"鮮味滿分"

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釜飯- 日式牛肉釜飯VS栗子蕈菇釜飯

在藝奇用餐讓你既可以"吃巧"也可以"吃飽"喔~~套餐裡提供的釜飯,讓喜愛日式米飯的客人品嘗到使用純正日本白米細細雕琢而煮出來的香甜米飯.米飯上在搭配炒過的日式牛肉以及栗子蕈菇,讓香甜的白米飯又多了更豐富的香氣與調味.

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日式牛肉釜飯

這日式牛肉飯帶點日式壽喜醬汁的甜味,所以吃起來甜甜鹹鹹的.非常不錯!!

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栗子蕈菇釜飯

而使用當季的栗子加上蕈菇一起拌炒的配料,讓白米飯瞬間多了清爽的田園風味.而那粒粒分別的米飯每一顆都非常的帶有Q度,是Winnie非常喜愛的米飯口感!!日本的米飯真的是非常美味.

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忘了說,這釜飯還可以搭配這濃郁的雞湯一同品嘗,釜飯變成泡飯又是另一種不同的享受...

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果物&飲品

Winnie個人覺得藝奇這裡的果物以及飲品就比較普通一點,沒那麼出色!!

飲品-胡蘿蔔汁VS青梅冰沙  果物-時令鮮果VS柚子奶酪 

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時令鮮果只有簡單的奇異果以及葡萄而已,真的感覺很單調.而那"柚子奶酪",奶酪本身非常的滑順,味道也蠻香濃的.搭配柚子醬一同品嘗,清爽又帶點濃濃奶香,所以還蠻不錯的!!飲品胡蘿蔔汁新鮮現打,自然鮮甜營養滿分.那青梅冰沙也是酸度十足,蠻適合在一整個用餐完畢之後來上一杯清清腸胃,順順口的.

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以上就是Winnie實際食用完的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同

故僅提供給大家參考... 

 

更多有關店家的餐點資訊,請參考

官網-->http://www.ikki.com.tw/index.html

 

<藝奇新日本料理-板橋麗寶店>

地址:新北市板橋區縣民大道二段3號6樓

電話:(02)2272-1122

 

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