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不管是周末假日,還是年節假期,這忙碌了一整個星期&一整年的工作辛勞偶爾希望可以好好的窩在家裡放鬆一下!

而悠閒待在家除了是自己一個人之外,也可以和家人&親朋好友在家裡聚會一番都是非常不錯的選擇.

不過乖乖待在家,當然也要給來上一點美食點心來滿足一下口腹之慾囉!!講到這點心零食,多半想到的都是網路上各地知名的團購點心~

雖說這網路團購超方便,可是熊熊臨時想要品嘗的時候哪裡等的了那網路訂購&宅配運送的時間啊!!

嘻嘻...這時巷口的全家便利商店就是最棒&最快速&最直接的零食點心補給站啦!!

便利商店貨架上玲瑯滿目的點心零食,想吃啥就買啥~買完回家就可以立馬享受,一整個就真的是應證了"全家就是你家"的意念.

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而這次的便利商店採買最讓Winnie感到驚奇的是~竟然在全家便利商店也可以買的到"金門"超有名的伴手禮/特產<良金牧場牛肉乾>ㄟ...

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以往這個台灣各地的特產&伴手禮,要嘛就是得要到當地購買.要嘛就是得要使用網路訂購宅配到家才吃的到.

不過,這次竟然讓Winnie發現~這來自金門超熱門的<良金牧場>牛肉乾竟然出在"全家"的貨架上頭.實在是太神奇啦~~

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而且牛肉乾的口味選擇還不僅僅只有單一"原味",對於喜歡吃辣的好朋友來說,"辣味"牛肉乾更是經典必吃啊!

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因此,話不多說~Winnie立馬各買一包這來自金門的好滋味,要帶回家好好享受一番~~

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難得悠閒的周末假日&年節假期午後,與家人一起懶懶的坐在沙發上來點飲品&牛肉乾再搭配上電視上的電影撥放真的是一大享受啊!!

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講到金門特產&伴手禮,第一個想到的一定就是金門遠近馳名的"高粱酒",其次就是"牛肉乾"了.

而金門有名的肉乾第一品牌<良金牧場>將自家有名以獨家香料配方調理的精選牛肉乾加入了"金門高粱酒"來增添風味.

一整個結合金門兩大在地的特產的"金門高粱牛肉乾",那特有的高梁風味以及牛肉乾美味著實讓人著迷,大家可千萬別錯過.

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先來介紹這個<良金牧場高粱牛肉乾(原味)>

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很多在地特產標榜著"在地美味",不過很多時候卻都委外製作,甚至還有以異地食材來混充在地特產的烏龍狀況發生.

而<良金牧場>的牛肉乾嚴選新鮮肉品以傳統配方製作,並加入道地金門味"金門高粱酒"來調味就是要給大家"百分之百金門在地製造"的好滋味!

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橘色亮眼的產品外包裝,加上寫實的牛牛圖案,包裝上一小區透明區域讓人一眼就看到這"高粱牛肉乾"的濕潤與絲絲肉質.

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另外外包裝上頭的簡易小撕口以及密封夾鏈袋設計也都方便大家食用以及密封保存.

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而在外包裝背面則有詳細的產品介紹與各項營養標示和有效期限...等等的資訊.

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這"良金牧場高粱牛肉乾(原味)"精選來自金門以及澳洲的牛肉,以嚴格的製程與食品安全監控與獨家配方製作.

Winnie最怕吃牛肉乾時,吃到那種太軟爛或是太韌咬不爛或是太乾的肉質.

而"良金牧場"的牛肉乾除了以"獨家配方醃製入味"之外,更以精準拿捏的火侯來封存牛肉的肉汁.

也因此~"良金牧場"的牛肉乾除了可以吃的到牛肉原有的肉汁美味,更有著彈牙的咬勁.這樣的好品質也難怪可以獲得許多人的喜愛~

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看完原味的高粱牛肉乾之後,接著下來看看<良金牧場高粱牛肉乾(辣味)>

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這"辣味"高粱牛肉乾的外包裝是以"桃紅"色來呈現.

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而在外包裝上頭也一樣有一個透明區塊可以直接看到辣味高粱牛肉乾的肉質.

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辣味高粱牛肉乾背面包裝~

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這"辣味"高粱牛肉乾不同於"原味"的高粱牛肉乾,除了都是採用嚴選牛肉&獨家醃料調味&金門高粱酒製作之外,

"辣味"高粱牛肉乾更加入了"天然辣椒粉",多了"辣度"的高粱牛肉乾更多了一點辛辣刺激的口感,滋味也更加豐富.

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而辣味高粱牛肉乾的產品有效期限也一樣是清楚的標示在外包裝袋上頭.

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看完兩款良金牧場"原味"&"辣味"高粱牛肉乾之後,接著就是悠閒的品嘗時間啦~~

原味高粱牛肉乾採用新鮮牛肉川燙後,修整形狀並加入店家獨特的香料以及金門高粱酒調理焙炒.

之後再送入烤箱裡頭慢火烘烤,精準掌控的火侯以及時間才能成就這一片片牛肉乾美味.

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也因此可以看到開封後的原味高粱牛肉乾,不僅形狀平整,那帶有水分的光澤肉感更是誘人~

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濃郁的牛肉香氣+濕潤又彈牙的口感,讓這"原味高粱牛肉乾"吃起來帶有令人滿足的咀嚼感以及滋味!

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Winnie本來想說~~這加了"金門高粱酒"的牛肉乾不知道會不會有嗆人的酒味??

不過,實際品嘗這"原味高粱牛肉乾"並沒有令人害怕的酒味,反而是淡淡的香氣更襯托出牛肉乾的甜味.

這濕潤富有肉汁的原味高粱牛肉乾不僅大人愛吃,就連Winnie家的小朋友也吃得很開心呢!

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而"辣味高粱牛肉乾"開封後,這牛肉乾的肉質看起來也是非常濕潤&保有肉汁的狀態.

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使用新鮮辣椒粉&金門高粱酒一起醃製調味的"辣味高粱牛肉乾",雖說從外觀來看沒有看到那鮮紅辣椒末的存在.

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不過實際品嘗~~一入口牛肉香氣&甜味濃郁,漸漸的那隱藏中的辣度慢慢竄出縈繞在整個口腔中.

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就這樣在辛辣&牛肉香甜中兩者互相交融著,越是咀嚼滋味越豐富也更讓人對這好滋味給深深吸引~令人忍不住一片接一片.

這辣味高粱牛肉乾多層次又濃郁的滋味用來作為小酌一番的下酒菜or搭配茶品的茶點都是非常不錯的好選擇!

(貼心小提醒~開車不喝酒,喝酒不開車!未成年請勿飲酒!)

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以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好與感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~~

 

更多有關"良金牧場"的產品資訊,請參考下方連結~~

官網:http://bit.ly/2QqtgD2

FB粉絲頁:http://bit.ly/2QwYHvP

 

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