你今天"氣炸"了嗎??最近標榜無油無煙的氣炸鍋料理超級夯,在強調健康飲食的現在你也有一台了嗎??

這氣炸鍋料理製作非常的簡單,因此許多食材都能夠透過"氣炸"的方式來烹調料理.

But常見的烹調食材要不就是豆腐,雞翅,雞塊雞腿,要嘛!就是牛排,蔬菜~~吃來吃去感覺都有點膩啦!!

因此,這次Winnie要來分享點不一樣的氣炸鍋美食~~名廚美饌 德國豬腳~~

以"名廚美饌德國豬腳"搭配上蔬菜,透過使用氣炸鍋簡單快速烹調讓大家輕鬆在家就可以快速料理&享用美味大餐.

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宅配網購冷凍美食<名廚美饌 德國豬腳>

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不想花大錢也不想花太多時間烹調料理,可是又想要在家輕鬆快速煮食就能吃大餐嗎??

那選擇"名廚美饌"就對啦!!

"名廚美饌"是由品臻行銷公司所設立&打造的品牌.

他們以豐富的行銷企劃&公關通路經驗,加上專業的名廚團隊和不斷的研發過程.

自創出專屬於他們的品牌"名廚美饌"以提供消費者最優質&物美價廉以及健康的五星級美味產品.

"名廚美饌"最一開始的美式烤火雞在市面上就非常受到歡迎,而Winnie這次要分享的"德國豬腳"也是非常熱銷的美食喔!!

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"名廚美饌 德國豬腳"不同於一般市售豬腳多半都是採用後腿豬腳部位,肉質會比較乾柴.

它嚴選高規格&厚實飽滿的前腿豬腳,並以多種新鮮蔬菜慢火燉煮8小時讓豬腳充分吸收湯汁的美味後,再急速冷凍保存!

因此,"名廚美饌德國豬腳"退冰後直接以烤箱or微波爐加熱後搭配蔬菜一起品嘗就很好吃.

且除了直接加熱品嘗外,用來煮湯也很不錯.

而Winnie這次選用時下超夯的"氣炸鍋"來烹調料理德國豬腳也非常的快速方便又美味喔!!

 

在產品外盒上店家也貼心附上"食用方式"的圖示&說明,大家可以稍稍參考一下~~

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開箱啦!!

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單盒入的"名廚美饌德國豬腳"裏頭共有3顆重量約莫700g左右的前腿豬腳.

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採用透明袋真空密封冷凍保存的豬腳,每一顆握在手中都是非常的實在.

且看的到豬腳的肥嫩外皮與燉煮入味的豬腳瘦肉,一整個就是非常的扎扎實實呢!

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看到這沉甸甸&厚實的德國豬腳讓人忍不住口水直流啦!!

趕緊立馬給它解凍退冰,準備加熱料理開吃去~~

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Winnie這次準備的德國豬腳大餐是使用"氣炸鍋"來烹調料理...

使用"氣炸鍋"來烹調料理最方便的就是無油&無煙,少了過多的油脂添加以及烹調油煙.

料理美味大餐終於也可以不用在蓬頭垢面,搞得廚房烏煙瘴氣啦!!

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直接將退冰解凍後的德國豬腳以及地瓜一起放入氣炸鍋內,調整適當的溫度以及時間.

Winnie建議可以將"氣炸"過程分成兩次.氣炸完一次後,再把豬腳翻面再氣炸一次.

這樣氣炸完後的"名廚美饌德國豬腳"就變得非常的酥香美味呢!!

且重點是~~這德國豬腳一點都不油喔!!豬腳外皮帶點微微的焦脆,香酥外皮超誘人!

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氣炸完成後就可以直接將豬腳&地瓜稍稍擺盤裝飾一下.

足以必媲美外頭餐館的"德國豬腳"在家裡也可以輕鬆料理&美味享用.

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Winnie這次選擇搭配德國豬腳的配菜是台灣地瓜以及甜玉米罐頭.這地瓜&玉米粒都屬於纖維素較多的食材.

因此用來搭配德國豬腳肥嫩又帶有嚼勁的口感,那鬆綿的地瓜與微脆又帶有清甜的玉米粒更可以提升豬腳的風味.

 

簡單氣炸後的德國豬腳外皮非常的酥香也沒有想像中豬腳會有的過多油脂.

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一般最怕這德國豬腳吃起來會有過油或是肉質過於乾柴的現象.

不過經過Winnie氣炸後的德國豬腳除了看的到豬腳外皮酥脆狀態外,更可以看到豬腳皮與瘦肉間的豐沛肉汁.

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趁熱切成小塊品嘗~這經過調味&燉煮過的名廚美饌德國豬腳,豬腳肉質非常的鮮嫩又多汁.

且豬腳本身不需要添加任何配料或是醬料搭配就很有味道,非常好吃呢!

此外,德國豬腳本身帶有滿滿肉汁與膠質更是美味到讓人品下一口接一口,好吃到一個不小心就整隻豬腳嗑光光呢!

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最讓Winnie感到驚艷的就是~它真的一點都不油呢!!即使吃下一整塊豬腳外皮,卻完全不會有膩口的油膩感.

反倒是那膠質滿溢的黏膩口感讓人吃了唇齒留香啊!!真的好好吃~~

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以往Winnie的氣炸鍋料理多半選擇"全雞(雞腿/雞翅)"或是"牛排"來烹調大餐.

不過現在有了"名廚美饌 德國豬腳"讓Winnie又多了一個美味氣炸大餐的食材新選擇.

 

文末附上一段Winnie簡單拍攝的"名廚美饌德國豬腳"氣炸烹調料理過程影片與大家一同分享.

 

 

以上為Winnie實際料理&食用後的心得分享,個人喜好與感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~~

 

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