冷凍室裡的必備火鍋料&湯品食材非"貢丸"莫屬啦!!

不過市售貢丸種類品牌選擇多,到底該如何挑選呢??

Winnie覺得當然是要挑選無添加防腐劑&無過多添加且使用健康好豬的豬肉製成的貢丸囉!!

<山林水草RivaGreen朝貢豬貢丸>選用吃鳳梨酵素長大的朝貢豬並嚴選油脂含量較低的豬後腿肉來製作.

因此肉質清香鮮甜無腥味,且製作過程中無添加防腐劑,也沒有過多化學人工添加.

所以這"朝貢豬貢丸"不僅讓大家放心好食,它Q彈多汁並鮮甜可口的好滋味完全讓人一吃愛上.

且貢丸除了用來煮湯,煮火鍋外,拿它來變換各種煎炒炸烤料裡也都非常美味.

絕對是冰箱冷凍庫中必備的百搭食材!

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Winnie自從上次品嘗過"山林水草RivaGreen朝貢豬肉水餃"後,那無腥味又清甜的豬肉水餃就讓一吃愛上.

因此,這次Winnie又再次入手"山林水草RivaGreen朝貢豬貢丸"放在家中冰箱冷凍庫當壓箱寶.

隨時想吃時就能利用它來加菜並料理出多樣美味的湯品與鍋物好滋味!

而下方就是Winnie這次要分享的<山林水草RivaGreen朝貢豬貢丸>啦!!

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<山林水草RivaGreen朝貢豬貢丸>的外包裝正面採用透明的包裝袋.

因此一眼就可以看到這一顆顆圓潤飽滿的朝貢豬貢丸.

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此外,正面包裝袋上頭的豬豬圖樣&亮眼的鳳梨圖樣更是讓人對這"朝貢豬"留下很深的印象.

呵呵~~原因無他!!這"朝貢豬"就是跟一般市售的養殖豬隻不一樣.

因為這"朝貢豬"可是吃鳳梨酵素與益生菌的飼料所飼養長大的豬隻喔!!

因此比起一般養殖的豬隻,朝貢豬的豬肉不僅有著頂級肉品的油花與口感,且肉質也更加鮮甜且無腥味.

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這"朝貢豬"除了在養殖飼料特別講究外,在飼養的環境下也很講究喔~

自有牧場的養殖+低密度的養殖環境(綠色養殖)+完熟八個月的養殖時間都再再的讓朝貢豬能在優質的環境下長成.

也因此才能成就這令人安心放心又甜美的優質豬肉讓大家享用.

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看完正面外包裝後,接著看看產品背面外包裝吧!!

更多更詳細的"朝貢豬"介紹以及"朝貢豬肉貢丸"的成分與營養資訊都可以在外包裝背面看的到~

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<山林水草RivaGreen朝貢豬貢丸>外包裝上頭除了有打印上詳細的有效期限標示外,

那貼心的小撕口設計更是方便大家拆封料理食用.

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看完產品包裝後,趕緊立馬來享用這"朝貢豬肉貢丸"的Q彈好滋味吧!!

開封後的朝貢豬肉貢丸單包裝的份量為300g(半斤重),數量約有12顆左右.

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冷凍狀態的"朝貢豬肉貢丸"每一顆都是圓滾滾的,看起來超可愛.

且比起一些市售的貢丸有些冷凍狀態就會聞到豬肉的腥味與油味,不過朝貢豬肉貢丸完全沒有油味與腥味.

感覺就很清爽又健康比較無負擔!

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<朝貢豬肉貢丸>怎麼吃??最經典的吃法當然就是煮火鍋啦!!

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火鍋配料百百種,這"貢丸"也搭配火鍋少不了的配角之一.

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免退冰,直接將冷凍狀態的朝貢豬肉貢丸加入湯底一起滾煮.待湯底煮滾,貢丸浮起後就可以美味享用啦!!

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"朝貢豬肉貢丸"單吃可以吃到貢丸本身的肉甜與鮮味,而沾附火鍋醬料一起品嘗則是可以增添貢丸的滋味.

不管是單吃,還是沾醬吃,通通都好吃!

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Winnie很怕煮火鍋時,那貢丸經過滾煮後會變得軟軟爛爛的.

不過,應該是因為這"朝貢豬肉貢丸"使用的是新鮮豬腿肉絞肉再加上簡單調味後絞打製作成型的.

因此這"朝貢豬肉貢丸"完全不會軟軟爛爛的,即使經過一段時間滾煮依舊是保持著非常Q彈的口感.

且吃起來除了口感Q彈外,貢丸也保有滿滿肉汁在裏頭,淡雅的調味讓貢丸單吃吃起來就很不錯.

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市售一些貢丸為了延長保存期限,可能都會添加一些防腐劑.

不過,"朝貢豬貢丸"不僅無添加防腐劑,也沒有添加色素來讓貢丸增色.

因此,也讓Winnie更加安心與放心選擇"朝貢豬肉貢丸"讓家中小朋友食用.

而"朝貢豬肉貢丸"的Q彈與好滋味也很受到小朋友的喜愛.少了腥味多了肉甜味的朝貢豬肉貢丸更加美味.

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 <朝貢豬肉貢丸>除了煮火鍋吃,還能怎麼吃哩??

嘻嘻~~放暑假期間,Winnie偶而都會幫家中寶貝準備下午茶點心與宵夜.

而這冷凍庫中"朝貢豬肉貢丸"也是很方便的料理食材.

像是Winnie下面要分享的這一道就是超簡單又方便的"烤貢丸"

作法如右:將貢丸略略退冰後,切半-->之後在切半的貢丸雙面分別塗抹上適量的烤肉醬-->放入烤箱中烘烤.

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烤過的"朝貢豬肉貢丸"沾附著烤肉醬汁,不僅多了誘人的醬色,更增添了鹹甜的醬味.

重點是還多了烘烤後的香氣!

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烘烤後的貢丸再插入小竹籤後還能裝點成一根根像是棒棒糖造型的烤貢丸呢!!

如果使用長一點的竹籤就還能變成糖葫蘆造型的烤貢丸喔!!哈哈~是不是又多了點童趣感.

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簡單又方便就能快速上桌的"烤貢丸"作為小朋友的點心與宵夜真的是媽咪們的省力料理好幫手.

而小朋友也可以吃的開心又滿足.

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以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同,故僅供給大家參考...

 

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