因為全球暖化...等環境議題,這個新興食品"植物肉"的議題與製品受到很多人的重視與喜愛.

你知道什麼是"植物肉"嗎??你吃過"植物肉"的相關製品嗎??

如果你跟Winnie一樣都沒有品嘗過"植物肉"的話,那你一定要試試"HOYA弘陽食品植物肉乾".

因為"HOYA弘陽食品植物肉乾"嚴選非基改植物性蛋白製成,100%植物成分,純素食也可以食用.

且多種不同口味植物肉乾,每一種都香氣十足&非常有味.一口大小隨拿隨吃,超方便!

HOYA弘陽食品植物肉乾富有嚼勁與口感,就像在吃真的肉乾一樣.好吃又涮嘴,讓人一吃就停不下來呢!!

一整個就是宅在家居家零食點心or下酒菜的優質選擇!!

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 講真的,其實Winnie是個"無肉不歡"的愛肉族.

所以講到素食或是植物肉,真的是一點都無法勾起我的興趣.

不過,為了響應節能減碳愛地球以及現代食品科技的進步,

愛嘗鮮的Winnie還是很想嘗試看看這"植物肉乾"究竟能有多好吃?究竟能有多像"真正的肉乾"??

在開封品嘗前,不免俗的先來介紹一下廠商以及看看產品外包裝...

"HOYA弘陽食品"可以說是台灣素食界的知名品牌.

它除了深耕素食產業30多年,擁有非常深厚的技術.隨著飲食發展與科技進步,更著力於植物肉的食品發展.

現在"HOYA弘陽食品"可是台灣植物肉的領導品牌.

它提供超多種類的植物肉製品,像是植物肉排,雞塊,與冷凍食品...等,還推出常溫可即食的植物肉乾.

不僅帶給素食朋友有更多的美味選擇外,更讓非素食朋友也可以有一個不一樣的飲食選擇.

而下方就是Winnie這次首嘗以及要跟大家分享的植物肉產品

~HOYA弘陽食品植物肉乾(孜然燒烤口味+美式黑胡椒口味)~

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這"HOYA弘陽食品植物肉乾"有多種不同口味選擇.

每一種口味除了在外包裝上頭有著誘人的代表性美食圖樣外,更以不同的包裝顏色來呈現.

像是"美式黑胡椒口味HOYA弘陽食品植物肉乾"就是採用黑色系的外包裝.

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而外包裝上頭誘人的植物肉乾圖樣搭配上黑胡椒顆粒與胡椒粉,一整個就是要給大家辛香的好滋味.

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HOYA弘陽食品植物肉乾採用非基改大豆製成的植物蛋白來製作,100%植物性成分.

且無添加防腐劑,無人工味素也沒有生長激素,因此讓大家可以食的安心.

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另一款"HOYA弘陽食品植物肉乾孜然燒烤口味"是以"藍色"的外包裝色調呈現.

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OMG!!外包裝上頭那撒上迷人的孜然香料&烤得金黃油亮的烤串也是十分誘人呢!!

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產品外包裝背面除了有著產品名稱與成分之外,也還有詳細的包存方式與營養標示...等相關資訊.

大家在品嘗前都可以稍微看一下.

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為了方便大家食用以及保存,HOYA弘陽食品植物肉乾外包裝都有著貼心的小撕口以及密封夾鏈袋設計.

不僅方便直接撕開就可以品嘗,如果開封後沒有食用完畢也可以拉上密封袋置於冰箱內冷藏保存.

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開吃啦!!

<美式黑胡椒口味植物肉乾>

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為了讓大家可以吃得更加有味,HOYA弘陽食品植物肉乾使用"先醃再烤"的方式製作.

所以大家可以看到這"植物肉乾"的色澤是非常濃厚的,滋味也是非常入味的喔!!

重點是香氣也是十分濃郁的.

像是這個美式黑胡椒口味植物肉乾就帶有非常香濃的黑胡椒新香氣味.

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雖說是"植物肉乾",但是這美式黑胡椒口味植物肉乾在肉乾的質地與厚度上也與真實的肉乾做得非常地相近.

不僅有一絲一絲的肉紋外,帶有微微的厚度也讓這植物肉乾吃起來富有咬勁與咀嚼感.

重點是~這植物肉乾吃起來帶有微微的辛辣感與黑胡椒香氣與醬香味,一點也不乾澀,吃起來是有肉汁感的.

若要說這"植物肉乾"與肉乾的最大差別,Winnie覺得應該在於植物肉乾的尺寸大小比起一般肉乾要來的小一點.

不過,這也是廠商為了方便大家食用,特別以這種"一口大小"設計讓大家可以隨拿隨吃,一口一個肉乾放入嘴裡剛剛好.

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品嘗完帶有黑胡椒辛香的植物肉乾後,

接著來品嘗比較適合全家大小的<孜然燒烤口味植物肉乾>啦!

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這"孜然燒烤口味植物肉乾"也是香氣濃郁呢!!除了有那孜然香料粉的香氣之外,更有著濃濃的燒烤味.

孜然燒烤味植物肉乾的顏色比起美式黑胡椒味植物肉乾要來的偏淡一些.

不過它的味道可沒有因為外觀顏色偏淡一點就跟著變淡喔!!吃起來一樣是有著濃郁的孜然與燒烤的醬香鹹甜味.

且帶有微微厚度的植物肉乾,一口一片放入嘴裡咀嚼,不僅富有嚼勁,還越嚼越香甜呢!!

美妙又多汁涮嘴的滋味真的讓人會忍不住一口接一口,一片接一片,好吃到停不下來.

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為了讓大家可以更加清楚看到兩款不同口味(美式黑胡椒口味&孜然燒烤口味)植物肉乾的色澤差異與肉感.

兩款口味各有各的特色,不過同樣的是通通都好吃.

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Yummy~Yummy~初次品嘗植物肉乾,Winnie發現原來"植物肉乾"也可以這麼好吃啊!!

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哈哈~因為疫情關係,宅在家的時間變多了.

閒閒在家休息時,來個"HOYA弘陽食品植物肉乾"搭配電影就是最好的放鬆時間.

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講真的,如果外包裝上頭沒有那大大的"植物肉乾"四個大字.

Winnie光是看包裝與實際品嘗之後,還真的會以為這就是真肉做成的肉乾呢!!

因為這植物肉乾不僅在肉乾的紋路與色澤上都非常的近似真肉做成的肉乾,就連吃起來的口感與味道也都非常美味.

真心推薦給不管是沒吃過或是曾經吃過植物肉製品的大家,有機會都可以品嘗看看!!

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好吃又涮嘴的HOYA弘陽食品植物肉乾哪裡買??捧有啊!!全台實體通路(全聯/家樂福)通通買的到~

家樂福上架120g:美式黑胡椒、孜然燒烤

全聯上架100g:台式沙茶、川味椒麻

 

以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好與感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~~

 

更多有關"HOYA弘陽食品植物肉乾"的品牌與更多產品資訊,請參閱下方連結...

美式黑胡椒口味-->https://reurl.cc/g2mbz4

孜然燒烤口味-->https://reurl.cc/Dy6MZO

台式沙茶-->https://reurl.cc/b2g3El

川味椒麻-->https://reurl.cc/n12q12

 

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