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  二訪記錄:2018/7/28

店內美食&用餐環境依舊,不過店家又推出了新菜單以及桌菜合菜的聚餐選擇

20180728 新北林口寶林甕仔雞 05

▼下方為店家的最新菜單▼

20180728 新北林口寶林甕仔雞 01

20180728 新北林口寶林甕仔雞 02

 

▼合菜菜單(親民平價的聚餐好選擇)▼

20180728 新北林口寶林甕仔雞 03

此外,除了甕仔雞&各式熱炒之外,店家還推出了"鱘龍魚"以及"泰國蝦"的各式料理讓大家可以嘗鮮

20180728 新北林口寶林甕仔雞 04

 


 

初訪紀錄:2015/1/1

甕仔雞~~我來了!!

新年快樂林口美食第一發

 

Winnie今天要介紹的是林口這裡的寶林甕仔雞

已經開了一陣子的甕仔雞,一直到今年的第一天Winnie才有機會來品嘗一番

夜晚的"寶林甕仔雞" 招牌燈光超閃亮~~

路過想要不看它一點都不行啊!! 

寶林甕仔雞00 

 成排的紅色燈籠高高掛~~

大紅的燈籠加上甕窯就給人滿是復古的古早味

門口的五座甕窯排排站!!

一開爐就是滿溢的雞肉香氣

真的是讓人食指大動 

寶林甕仔雞02

 話不多說~~今天元旦放假天

餐廳裡的客人好多,坐定好位置後

點菜先比較重要!!

 

拍張菜單給大家參考一下~~

Winnie今天的戰力只有三大兩小而已

所以,只能意思意思的點幾樣菜來品嘗

下次有機會,希望可以點個餐廳的"合菜"來嚐嚐 

寶林甕仔雞01

下面是Winnie已經吃飽後,拍攝的餐廳照片

還是滿滿的人潮啊~~

林口外食族群還真是驚人 

寶林甕仔雞17

 點好菜後,記得先到櫃檯旁自行取用碗筷與杯盤

自助式碗筷區旁還有飯鍋,白飯無限量供應 

  寶林甕仔雞03

 雖然人很多,但是上菜速度很快喔~~

點餐後沒多久,我們的第一道菜就來囉

 

<燙地瓜葉>

很素的一道菜,雖然是清燙的地瓜葉

沒有額外的魯肉醬淋在上面

但是,Winnie吃起來卻有一種獨特的肉香味

不知道是不是略有添加了一點"雞油"

所以,讓這盤青菜多了濃郁的香氣

寶林甕仔雞04

 

 第二道菜 <炒螺肉>

應大寶哥要求點的炒螺肉

Winnie心想這應該是要去海產店吃的菜吧!!

不過吃起來很有味道,不是很辣

所以剛好大寶哥也吃的很開心~~

寶林甕仔雞07

 

主菜上菜<甕仔雞>

這不就是Winnie今天來這裡的重點嗎??

哇~~烤的金黃色澤的全雞!!真的讓人看了就口水直流

寶林甕仔雞05

 隨著甕仔雞一起附上的這兩碗也是重點

一個是提味的胡椒粉 另一個則是甕窯雞的雞油

這兩碗讓甕仔雞吃起來有畫龍點睛的效果!!

 寶林甕仔雞06

殺~~~準備殺雞!!貼心提醒,烤雞現烤會燙喔~~

所以,殺雞前請戴上老闆附上的棉布手套+塑膠手套以避免燙傷!! 

寶林甕仔雞08

 殺雞這檔事就交給Winnie家的男人吧!!

   寶林甕仔雞09

 噹噹~~給Rurumi老爸拍拍手吧!!

這就是扒完之後的成果,骨肉分離的超整齊的!!

 寶林甕仔雞10

這個甕仔雞肉質鮮嫩~~

其實Winnie覺得單吃就很有味道了!!

不過,在沾點雞油一起下飯吃起來更有滋味

 唯一缺點就是林口的天氣實在是太冷啦!!

扒好後的雞肉很快就會降溫了,所以一定要趕快趁熱吃喔~~ 

 

最後一道菜是我們的湯品

<蛤蜊田雞湯>

這個湯頭很鮮甜~~清清淡淡的湯頭喝起來很清爽!! 

寶林甕仔雞11 

 這個"寶林甕仔雞"的菜色還有很多~~

Winnie這次只是簡單的品嚐幾樣而已

不過重點"甕仔雞"味道真的好吃,值得推薦給大家來吃吃看

 

寒冷的冬天,戶外的座位乏人問津

夏天時,應該就最適合做這裡了!!

寶林甕仔雞13

  用石磨搭配植栽~~很有趣!!

 寶林甕仔雞12

 這裡除了有"甕仔雞"之外,還有鱘龍魚三吃喔~~

 寶林甕仔雞15  

 呵呵~~來這裡吃飯不用擔心找不到車位!!因為有附設停車場喔~~

寶林甕仔雞14

 不方便在這裡吃的話,也推廌可以外帶一隻回家吃喔~~

不過,因為是現烤的因素,所以如果要外帶的話,記得要先提早打電話來預定喔!!

這樣才不會等太久!

   寶林甕仔雞16

 

< 林口 寶林甕仔雞 >

地址:新北市林口區文化一路二段285之1號

電話:(02)2603-5150

網址:https://www.facebook.com/BaoLinChicken

 

~延伸閱讀~

★新北。吃喝玩樂★林口拉拉山廟口甕仔雞~皮脆肉多汁/林口美食  

 ★新北.吃喝玩樂★我吃過的林口好好味大集合之林口美食店家&林口美食懶人包&林口小吃美食店家總覽(持續增加更新中...) 

★新北。吃喝玩樂★"挖是林口人"之林口的好吃好喝好玩攏底這…(林口美食懶人包)因應三井凹累開幕,2016/12/17更新啦!! 

 

 

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