Winnie一家誤打誤撞想說來嘗鮮品嘗一下這"素菜料理",沒想到原來這間<金松門素菜餐廳>可是來自新北三重的有名素菜老店呢!!而這次的"素菜"新體驗也讓Winnie一家對於"素菜"有了非常大的改觀.原來素菜也可以這麼對味!!平日大魚大肉吃慣了,來點不一樣的美食新體驗.你今天"素"了嗎??

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隱身在林口長庚商圈後方的小小住宅區裡,原來這間"金松門素菜餐廳"可是大有來頭的呢!!

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稍稍聽了一下老闆的介紹才知道,這間金松門原本開設在新北三重,已經是開設多年的有名素菜老店了!!而現在轉到林口長庚附近設店,隱身在這小小的住宅區裡.沒注意的話,還真的不會發現原來這裡有這麼一間素菜美食店家呢!

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來用餐的這日店裡用餐人潮不少,還有許多人是專門從外地跑來這裡品嘗的呢!!可見店家的好口碑,就算是搬家了,老客人還是會一直追隨的.

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餐廳內環境雖說不算非常的寬敞,不過整體來說整潔明亮,給人的感覺非常不錯!而店內的座位設置ㄝ讓不管是個人來這裡用餐,或是朋友家庭來這裡聚餐也都非常的方便!

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講真的Winnie一家對於"素菜"真的是非常少接觸,因此要點餐時,還真是琢磨了一下呢!!因為店家提供的菜單種類跟品項真的是非常的多樣化,讓Winnie一家還真的有點大吃一驚呢!!原來素菜的餐點變化也可以這麼的多元...

下方為Winnie拍攝的店家菜單資訊,提供給也想來這裡用餐的大家一個參考...基本上Winnie個人覺得價格上還算是可以接受的價格,一個小家庭來這裡吃花個1千塊上下應該就可以吃得非常的飽了!哈哈~~如果看了菜單還是不知道應該怎麼選擇的話,老闆非常的熱情也會依據大家的喜好推薦許多店家的餐點給大家參考喔!!

[冷盤類]

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[炒菜類]

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[紅燒類]

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[燴類]

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[素燒類]

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[鐵板燒]

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[豆腐類]

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[鮮湯類]

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[湯麵類]

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-->一個人也想偶爾來"素"一下嗎?這個炒飯炒麵以及焗烤飯,Winnie覺得非常的適合一個人來用餐時的好選擇!

 

別以為只有那"快炒店"才有這麼多樣化的餐點料理,原來素菜料理也可以這麼多樣化.幾乎大家想的到的許多菜色料理,這裡也通通有??喜歡吃什麼就點什麼...不想煩惱要點什麼的話,那店家提供的不同價位[合菜],大家也可以考慮考慮喔~~

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過年老是大魚大肉嗎??也想換換不同口味嗎??給家人來點不一樣的年菜新體驗,店家提供的除夕年菜預訂讓大家可以有不一樣的年菜新選擇!!詳細的年菜菜單以及價格就請大家自行與店家洽詢.

菜單看了這麼多,真的非常想立馬品嘗看看店家的素菜料理啦!!店家準備餐點的時間非常快速,點完餐沒多久那一道道美味的料理就上桌讓等待的大家可以好好大快朵頤一番啦!

[醬爆脆絲]

這第一道菜上桌就讓大家有點嚇到呢!!這小份的醬爆脆絲份量十足,看起來也非常的豐盛.品嘗了一下才知道原來這"脆絲"是以金針菇裹粉後油炸,再淋上調味後的鮮蔬醬料製成的.那經過油炸後的金針菇吃起來真的非常的香脆,而淋上了調味後的醬汁讓脆司吃起來除了香氣之外,味道可以更加的豐富!!

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這道"醬爆脆絲"Winni個人覺得整體口感真的非常的特別!!很好吃~~

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[蒼蠅頭(素)]

蒼蠅頭不是葷食嗎??原來轉個彎,稍稍換一下食材...這蒼蠅頭也可以變身成一道美味的素食啊!!以四季豆取代韭菜,以素肉取代豬絞肉,讓這道蒼蠅頭(素)不僅在外觀上看起來與我們一般吃到的葷食蒼蠅頭沒有太大的差異,就連口感吃起來也是不相上下.切成小碎丁狀的四季豆,清爽又帶點脆度的口感讓這蒼蠅頭品嘗起來更加的爽口並且一樣非常的下飯喔~

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[炒青菜]

青菜底家啦~~這個青菜炒過後呈現油亮翠綠的色澤,一整個就是好吃的保證.

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[糖醋魚(素)]

是的~~你沒看錯就是糖醋"魚"!!素食哪裡來的魚啦??哈哈~~店家以豆類原料製成的素魚塊,吃起來內餡還蠻軟嫩的.加上甜甜微酸的糖醋醬汁,這道糖醋魚基本上也是非常的下飯啊!!

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Winnie覺得這素魚塊的味道雖說還是沒有真的鮮魚塊來的那麼的細緻與鮮嫩,不過基本上吃起來的味道與口感也還算是OK可接受的.倒是糖醋魚的糖醋醬汁加入了許多蔬果切丁進去,吃起來更多點新鮮蔬果的甜味也非常不錯!

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[鐵板豆腐]

這醬汁巴著鐵板的熱度滋滋作響的,每一個聲響都像是在呼喚大家趕快來開動的聲音啊!!帶著濃郁的奶油以及黑胡椒香氣的鐵板豆腐雖說外觀看起來普普通通,不過味道上倒真的是與一般的快炒店差不多....但Winnie有發現店家的鐵板豆腐裡除了基本的軟嫩豆腐之外,還多了許多的配料.像是香菇,金針菇,豆子以及芋頭塊呢~~非常的豐盛!!

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林口冷吱吱的冬天,一定要來一鍋熱呼呼地來暖暖身補一下身子才是啊!!

[羊肉爐(素)]

其實說穿了這羊肉爐的主要精隨其實還是在於"湯頭"啊~~採用中藥熬煮的羊肉爐湯頭,喝起來滑順好入口,沒有過分濃厚的中藥味,溫醇的口感喝完之後真的讓人感覺整個身子都暖呼呼的~~加上加入了許多的青菜在裏頭,青菜甜味更是被完整的釋放在湯頭裡,非常好喝!!

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至於那個羊肉(素)Winnie第一眼看到時,真的是充滿新奇~~猛一看這素羊肉還真的帶有那一絲一絲肉質的紋路呢!不過仔細一看並且品嘗之後,哈哈~~真的是非常有創意的食材!(Winnie吃不出來是使用什麼材料製成的,不過味道吃起來可以接受的.說不上非常好吃,但是也不難吃)

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平日吃慣"葷食"的我們,即使面對這滿滿一桌的"素食"餐點,大家都還是吃得非常的盡興,因為店家的餐點味道讓即使是不常吃素食的我們也非常的可以適應與接受...

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不僅是大朋友,就連小朋友也吃得很開心~~

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吃飽後,謝謝店家招待的飯後水果~~

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偶而也來享受個不一樣的美食體驗吧!!<金松門素菜餐廳>提供給大家許多美味的素菜料理與餐點,不管是個人用餐,家庭聚會,同事聚餐都是不錯的好選擇!!我們"何家大院 闔家觀賞"in 金松門素菜館品嘗一頓美好又幸福的素食好美味!!

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以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味均不盡相同

故僅提供給大家參考... 

 

<金松門素菜餐廳>

地址:桃園市龜山區文昌一街58號

電話:(03)328-5819

 

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