一個結合歐式西餐料理與健康蔬食的美食選擇,再搭配上充滿藝術畫作的用餐空間。

來這裡你可以體驗到不同於一般素食餐廳的典雅感受&美味饗宴。

~艾維農 歐風素食×藝文畫廊~

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每一年的生日Winnie幾乎都一定會帶著全家人一起外出用餐,每一次的用餐都當作是每一年生日的紀念也可以享受全家人一起用餐的美好時刻!!不過,吃來吃去常常都是"牛排"or"火鍋"or"吃到飽"這幾種選擇,今年Winnie生日想給自己以及全家人來點不一樣的美食饗宴.

因此就選擇了這一間位在"桃園"的<艾維農歐風素食x藝文畫廊>

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店家的外觀看起來與一般西式餐廳沒什麼兩樣,不過其實店家最大的特色就是在於它的餐點可是主打"歐風"西式套餐健康蔬食(素食)喔!!

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再者,還有另外一樣不同於其他店家的就是"店內裝潢"啦~~

結合了藝術畫作,餐廳裡的用餐空間就是"藝文畫廊".因此,來到這裡用餐不僅可以享用到美味的蔬食料裡,還可以沐浴在文藝的美妙空間裏頭.這可是Winnie第一次吃過這麼"獨特"的美食餐廳呢!! 

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店裡空間採光明亮,空間感也讓人覺得非常的舒適~

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這幾天外頭的天氣異常的炎熱,心情也隨著這悶熱的天氣搞得非常的煩悶.

不過一走進店裡,繁雜的心情就被這充滿舒適又文藝的環境空間給"淨化",頓時沉靜不少~~ 

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牆面上展示的畫作不僅是代表店家的裝潢設計,更是創作者想要獻給大家欣賞的作品與用心. 

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這次展示的畫作主題為"輕觸邊界",由一位日本的"Miki Wanibuchi"所創作的. 

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美好的事物值得大家靜下心來,停下腳步,一起靜靜地欣賞~~

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 店家的吧台區裝潢設計也非常的匠心獨特~~

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一群人一起在這裡用餐,感覺應該會非常熱鬧非常溫馨.

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 由服務人員協助帶定位後,桌下貼心的置物籃讓我們可以暫時放下手上的重擔.

等等可以輕鬆地享用這美好又美味的美食饗宴.

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點餐前,店家也已經貼心的在座位上放置好Winnie家兩寶的兒童餐具了!! 

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點餐啦~~

下方為<店家菜單>,Winnie簡單的拍攝下來提供給想要來訪的大家參考.

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店家主打"套餐"型式的餐點,因此大家可以依據喜好來選擇喜歡的套餐.而套餐價格還算親民從480~780元不等.

套餐裡頭從餐前麵包,湯品,小點到主餐以及甜點飲品通通都有,一整個set算是非常的豐富.

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 飲品的選項也非常的多,從咖啡-->茶品-->果汁-->無酒精特調系列飲品都非常特別!

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 如果到這裡不想點套餐的話,也可以選擇單點或是店家有提供"商業午餐"的選擇!

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順道一提~~店裡的餐點幾乎都是採用台灣在地的蔬果食材製作.因此不僅新鮮又營養,重點是在口味上也都是經過主廚用心調配烹調的.所以,非常推薦大家有機會可以來品嘗看看.如果真的沒辦法來訪的話,也可以選擇訂購店家的"手工蛋糕"與"餅乾",宅配到府也可以享受到不同於一般蛋糕店的好滋味.像是Winnie這次趁著來這裡享用生日大餐也順便外帶了一個"老爺爺檸檬磅蛋糕"回家作為生日蛋糕呢!!

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 這次Winnie一家選擇的是"NT$480套餐"&"NT$780套餐"各一份.點好餐點之後,沒多久餐點就上桌囉!!

首先上桌的是~湯品~

 <NT$480套餐-蔬菜清湯>

是的你沒有看錯,這道真的是湯品,不是茶品喔~~

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 使用茶壺將蔬菜清湯倒入杯中飲用,Winnie倒是第一次品嘗到用這樣的方式呈現的湯品.非常的特別!

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 蔬菜清湯喝起來非常的清爽可口,帶點番茄的微微酸度以及蔬菜的清甜.非常清新的味道.

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<NT$780套餐-當季濃湯>

不同於剛剛那蔬菜清湯的清爽風味,這當季的濃湯一整個味道就是非常的濃郁.

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 且這濃湯非常的濃稠口味也比較重,Winnie覺得喝起來帶點"栗子南瓜"的香氣,非常濃郁.

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 裡頭搭配的鮮蔬在濃湯的映襯下,味道顯得更加的鮮甜與脆口~~

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~餐前麵包~  

<NT$780套餐-暖麵包籃附玫瑰抹醬>&<NT$480套餐-暖麵包籃附香草抹醬>

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 一般套餐的餐點麵包多半都是搭配奶油或是香蒜醬,而店家搭配使用的是香草&玫瑰抹醬非常特別.

玫瑰抹醬帶點淡雅的花香,而香草抹醬是帶有淡淡的香草味,兩者搭配麵包一起享用,麵包上頭大小不一散布的氣孔,沾附上抹醬一同入口.原本香甜的麵包多了抹醬滑順的口感,一口咬下在嘴裡細細咀嚼滿滿香氣充斥在口腔裡,不錯吃!

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 <NT$780套餐&NT$480套餐-主廚精選小點> 

主餐上桌前的主廚精選小點剛上桌時,店員貼心的提醒建議由右至左依序品嘗口味最佳.

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 Winnie稍稍的端詳了一下這小點裡的三項不同品項都是屬於清爽開胃的小品.

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 不管是帶點酸甜的番茄搭配起司蜜餞,香甜的地瓜搭配sauce以及醃製的梅子,每一樣不僅在擺盤上非常的用心.在口味上也都有各自的微妙口感.整體品嘗下來,爽口的好味道激起食慾,非常好吃.

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 溫熱的牛蒡茶溫潤的口感,非常潤喉~

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<NT$780套餐-法式焗三鮮(味增胡麻)> 

NT$780套餐比起NT$480套餐又多了好幾道料理,向這道"法式焗三鮮"就是.

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 這"法式焗三鮮"的擺盤一上桌,讓Winnie第一個想到的就是那"法式烤田螺"啊!!不過這裡可是"蔬食餐廳",怎麼會有烤田螺哩??其實裏頭烤得可是"新鮮的菇品以及筊白筍",三種不同種類的食材切成小塊後置入盤裡在搭配上"味增胡麻"風味的美乃滋醬料一起烘烤.濃郁滑順的醬料口感加上依舊帶有滿滿水分的食材風味,非常好吃.

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<NT$480套餐-野菇燉飯>

店家的每一道料理從擺盤開始,每每一上桌就好像一個個的藝術品一般.

用心裝飾點綴的餐點讓人在第一眼看到就非常的吸睛,增添了品嘗的慾望.

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 看似顏色較深的燉飯會讓人誤以為是不是味道會非常的重??不過實際品嘗,鹹淡適中的野菇燉飯,帶著純純的醬香搭配新鮮的野菇以及軟硬適中的燉飯,吃起來味道很特別.還蠻不錯吃的.

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<NT$780套餐-香煎山伏菇排>

 別以為素食都只有飯類,麵類這幾種品項,其實製作成"排餐"也可以讓品嘗素食變的是一件非常高雅的享受.

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 沒認真一點看,這"山伏菇排"還真讓人有"牛排"的錯覺呢!!

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 主廚特製秘方改良的"山伏菇排"使用特製的醃料以及香煎的料理方式呈現,讓這原本單純的菇品多了份更獨特的香氣與味道.切開來品嘗,這山伏菇排吃起來,軟嫩的口感真的非常特別.而口味也非常類似牛排的味道呢!!非常值得大家來品嘗看看~~

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 對了~~這山伏菇排還有搭配一小碗的"炒飯"喔!!

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 這炒飯加入了好幾種不同的堅果一起拌炒,讓炒飯更多了點脆口的堅果口感.而在香氣上頭,堅果香搭配上九層塔末一起拌炒的炒飯,香氣十足.一樣是非常的好吃呢!

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 <NT$780套餐-有機玫瑰醋飲>

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 使用有機玫瑰製作的醋飲,酸酸甜甜又帶點花香非常的順口好喝.

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 從各個角度看這杯玫瑰醋飲都覺得好浪漫喔~~美美搭!!

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<NT$480套餐-飲品蝶豆花草茶(冰)>

是說,前面那杯有機玫瑰醋飲看起來超浪漫的.沒想到這杯"蝶豆花草茶"看起來竟是更加的"夢幻"啊~~

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 清新的蝶豆花草茶淡雅的味道,算是非常清爽又解膩的飯後飲品.

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<NT$780套餐-飲品冰拿鐵>

Winnie自己私人喜愛喝咖啡,所以這杯漸層的拿鐵咖啡就是Winnie專屬的飲品啦!!

純純奶香搭配上濃郁的咖啡,沒有加糖的拿鐵更品的出咖啡原始的香氣以及帶點微微的苦味.

不過更多的是鮮奶香醇的調和,讓這拿鐵喝起來非常滑順.

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   <NT$780套餐&NT$480套餐-甜點>

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 最後上桌的甜點,除了有一塊蛋糕之外,還搭配了新鮮的水果.非常豐富.

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謝謝網路上大家的推薦讓Winnie有機會知道這間不同於一般素食餐廳的< 艾維農歐風素食x藝文畫廊>

而在值得紀念的這一天與家人一起來到這裡用餐,品嘗了一頓充滿藝術與美食的美好時光饗宴.

吃飽準備回家之際也沒忘了,帶上店家手工製作的蛋糕以及餅乾作為晚上慶生之用.

<老爺爺檸檬磅蛋糕 >

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誰說生日蛋糕一定都要是鋪上滿滿奶油點綴的海綿蛋糕呢!!

Winnie這次選了非常適合夏天的檸檬口味磅蛋糕,簡單平實的蛋糕卻有著不平凡的美味. 

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感謝家人協助提供的蠟燭~~至於"歲數"可是女人的秘密,因此大家與Winnie一起感受生日的喜悅即可就別在意"歲數"啦!!

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沒有過度裝飾的"老爺爺檸檬磅蛋糕",清新的檸檬香氣勝過滿滿的奶油香.尤其在這炎熱的夏天,檸檬風味的蛋糕更能激起大家的食欲.

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 紮實的磅蛋糕口感讓人吃起來每一口都是滿足~~ 

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<手工餅乾>

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 這手工餅乾帶點厚度,吃起來酥酥脆脆的口感非常好吃.

而淡雅的茶香口味,讓餅乾在嘴裡咀嚼會有淡淡的回甘,茶香餘韻殘留在口腔裡. 

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以往印象中的"素食"都是中式的自助餐或是餐廳之類的,<艾維農歐風素食x藝文畫廊>給了大家一個不同於以往的"素食"新面貌,以結合"西式套餐"以及"藝文空間"打造一個充滿文藝與美食的雙重饗宴. 而手工製作的蛋糕以及餅乾更是大家不可錯過的品項.

 

以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&感受均不僅相同,故僅提供給大家參考~~

 

更多有關店家的資訊,請參考下方連結 

官網:http://avignonrestaurant.com/

FB:https://www.facebook.com/avignonrestaurant/

 

<艾維農歐風素食x藝文畫廊>

地址:桃園市桃園區大業路一段292號1F

電話:(03)358-1350

 

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