工欲善其事,必先利其器!!就算沒有好廚藝,也要有好廚具,好工具來增進自己的料理功夫囉!!
<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>可以一鍋兩用,不僅可以用來烹煮湯品,也可以用來炒菜.
採用義大利創新技術讓料理烹煮變的快速又安全,更可以保留食物的營養與原味讓料理更加美味.
以往Winnie印象中的料理鍋具都只有單一功能,炒菜就要用炒菜鍋,煮湯就要用湯鍋,煎魚或是煎蛋可能就得要使用那"平底鍋"
不過這次入手的這個"FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋"一整個打破Winnie對鍋具的刻板印象.
原來一卡擁有新科技的"好鍋"不僅可以一鍋兩用(炒菜&煮湯),更可以保留食材原味讓烹飪料理這檔事變得更加安全快速又省時.
下面這個就是這次Winnie收到的<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>啦!
Made in Italy 採用義大利創新科技打造的新科技快鍋,從鍋體材質到鍋子的細節設計都融入了許多的科技在裏頭.
也由於是純原裝義大利進口的鍋具,所以在外包裝上頭看到的都是"英文"的產品介紹與標示.
英文看不懂嗎??沒關係等等Winnie一個一個把它的好,通通介紹給大家知道!
好口碑的鍋具走到世界各地也一樣都很熱銷~~
因此,廠商在中國,香港與台灣都設置有專屬的網頁且在臉書上頭設置有粉絲團喔!
開箱啦!!晶晶亮的"FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋"造型圓潤又帶點穩重的FU.
打開產品外箱裡頭除了可以看到那"FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋湯鍋"之外,
廠商還貼心地附上了新科技快鍋的"食譜手冊"以及"教學使用光碟"各一份呢!
有了"教學光碟"&"食譜手冊",再加上<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>讓大家簡簡單單就可以輕鬆料理出一整桌的好菜啦!
食譜手冊裡頭就幫大家介紹了好幾種不同的"湯鍋"料理呢!!從食材準備-->烹調作法都幫大家寫得清清楚楚的.
偷偷告訴大家~這<FJ飛捷義大利生活館>除了有推出Winnie介紹的這只"湯鍋"之外,店家也還有推出一系列的新科技好鍋喔!
另外在"食譜手冊"裡頭也有非常詳盡的鍋具介紹等資料,讓大家除了可以依據食譜手冊來料理之外,也可以更加了解與熟悉鍋具的各項功能.
像是<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>與其他市售一般湯鍋比較起來,它的鍋具材質明顯更為的厚實呢!!
主要就是它採用了義大利的創新科技這"五層中空鍋"使用了U型鋁銅專利複合雙層設計,不僅可以導熱快速&續熱力也非常強.
使用<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>來烹調料理可以大大的省時&節省能源喔!!
此外,<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>鍋蓋上的"可調式氣閥"不僅可以幫助提醒鍋內的沸騰狀況,
還可以幫助食物在烹煮完成後,旋轉關閉氣閥將鍋裡的蒸氣完全的鎖住以保持鍋內的溫度來達到鎖住食材的水分與熱度.
最後,Winnie要來介紹這<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>在鍋具手握的部分都採用了防滑&不同材質的搭配讓使用上可以更加的順手.
在鍋把的部分使用堅固的隱形螺絲讓大家在使用上可以不用擔心鬆脫掉落了問題.且在鍋底的部分也有打印上"鋼印標記"讓大家認明產品的品質喔!
買鍋子最怕用起來"卡卡"的,意思就是有的地方可以用,有的地方不能用!!
而<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>使用五層複合式的堅固材料讓這鍋子幾乎在每個加熱裝置上都可以使用.
像是一般的瓦斯爐...
抑或是家裡一般常見的電磁爐or黑晶爐or鹵素爐or陶瓷爐也都可以使用.一整個就是超好用!
<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>的超便利優點除了可以使用在多種加熱裝置之外,對於各式烹調料理方式也都可以適用喔!!
以下就讓Winnie來分享使用<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>來進行不同烹調方式的料理.
首先,這<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>的快速導熱&超強蓄熱功能,當然就要用這公認超難煮的"紅豆湯"來測試看看囉!
紅豆湯
烹調步驟~(1)先將紅豆以清水洗淨.(2)於湯鍋裡置入適量的水 (3)將洗淨的紅豆置於鍋內並進行煮沸.
進行煮沸時,別忘了蓋上鍋蓋可以加速升溫.而鍋蓋上的"可調式氣閥"也請開啟.
待鍋裡的湯汁煮沸之後,這"可調式氣閥"就會發出笛音來提醒大家鍋裡已經滾沸囉!!(免開蓋聽笛音就可以知道鍋裡的沸騰狀態)
Winnie一聽到笛音打開鍋蓋稍稍看了一下鍋裡的狀態,這鍋裡果然是一整個"沸騰"到不行啊!!
沸騰之後,持續將鍋蓋蓋上.轉小火再繼續滾煮約35分鐘之後,就可以將鍋蓋上的氣閥關上.
持續悶煮約15分鐘後,這紅豆湯就完成啦!!(別忘了開蓋前可以先將汽閥開啟,並進行簡單的調味.)
以往使用一般鍋具來熬煮這個"紅豆湯"都得要滾煮個好幾個小時,讓人等的好辛苦.
不過有了這個<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>比起以前可以更快速的就煮好一鍋紅豆湯了呢!
果真這<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>的導熱&蓄熱功能真的非常的不錯!
[重點整理]
紅豆湯怎麼煮??免泡,冷水下鍋,汽笛發出聲音後轉小火煮40分鐘,再燜15分鐘
綠豆湯怎麼煮??免泡,冷水下鍋,汽笛發出聲音後轉小火煮15分鐘,再燜15分鐘
<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>除了可以用來煮湯之外,也可以用來"炸","炒","煎","蒸"喔!!
接下來Winnie要來分享使用<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>來烹調的第二道料理
清炒青花菜
先在鍋裡加油,加入蒜頭爆香.之後再將清洗乾淨&分切好的青花菜置入鍋裡.
稍微灑點鹽巴調味之後,就可以在鍋裡加點水並關火蓋上鍋蓋讓青花菜在鍋裡悶煮一下.
利用鍋裡的餘熱將這青花菜給整個加熱熟成,<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>快速導熱&完整密封可以將青花菜的原汁原味都整個鎖住.
所以使用<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>烹調出的青花菜還可以看的到青菜的翠綠色澤,吃起來也保有蔬菜的水分甜味與脆度.
最後,<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>用來日常料理煮湯更是大大的省時&節能.
因此現在Winnie家裡煮湯或是燉物都會使用<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>來進行烹調料理.
新加坡肉骨茶
而且這<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>除了有貼心小汽閥可以隨時提醒Winnie鍋中的煮沸狀況,
它也可以在烹調過程中,讓Winnie可以隨時開蓋查看鍋內的烹煮情形並對鍋內時才進行調味也不會影響它的烹煮效果.
肉骨茶湯頭鮮甜又充滿胡椒的辛香氣,湯裏頭的排骨不用像以往得要煮超久的時間才會變得軟嫩好入口.
這一鍋"新加坡肉骨茶"超好喝的啦!!有了<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>想喝就可以輕鬆煮,快快喝,省時節能超Easy!!
<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>以義大利新科技打造的科技快鍋,在烹調的安全性上也因為那貼心的"可調式氣閥"一整個大大的加分.
同樣都是"鍋子",<FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋-湯鍋>功能就是更加實用&節能.
不僅一鍋兩用可炒菜也可煮湯,更可作為一般湯鍋更可以當作壓力鍋使用.
選擇一卡真正的好鍋才可以讓大家用的安心,用的放心,用的順心.重點是保用50年的快鍋,哪裡找?
以上為Winnie實際使用後的心得分享,個人感受&使用習慣與方式均不盡相同
故僅提供給大家參考...
更多有關"FJ飛捷義大利生活館新科技快鍋"的更多產品資訊,大家可以參考下方連結...
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實體店面資訊：http://www.italian-lifestore.com.tw/Article/Detail/22026
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