台灣好茶有口皆碑~~不管是台灣各地的遊客,還是來自海外的觀光客都很喜歡購買這"台灣茶葉"來做為這自用送禮的好選擇.
台灣好茶真不少,尤其是台灣中部高山地區的茶品更是品質優良,各式茶品茶香餘韻清甜回甘.
來自南投鹿谷的<天香茶行>擁有多年的製茶經驗,堅持手作的台灣茶就是要讓大家在品茶的同時也可以品出這大自然的味道.
<天香茶行>的天香好茶源於自然,品味茶香的同時也品味大自然的原始風味~~
以往Winnie對於台灣茶的印象&認知多半都只有"烏龍茶"這一種茶品而已,味道喝起來都是一樣的.
不過這次收到<天香茶行>的茶品之後才知道其實這"烏龍茶"經過許多不同烘焙&發酵程度,竟可以變成各式不同風味的台灣好茶.
且台灣好茶不僅僅只能製作成一罐罐的茶葉,也還可以變身成方便攜帶&沖泡的茶包以及直接用台灣好水沖泡的冷泡茶讓大家可以立即享用.
對Winnie來說,這喝茶不僅僅是享受茶品的甘甜餘韻,更是放慢腳步品味生活的另一種生活享受.
簡單的茶品搭配餅乾or茶點就可以是最純粹的個人輕食光.也可以一群人泡一壺茶配上花生瓜子就是最放鬆的團聚悠閒時光了!
不管你是想要享受一個人的輕食光,還是一群人共享的團聚時刻,都得要"好茶"來陪伴大家共度.
因此,接下來就跟著Winnie一起來"口甲"茶吧!!首先要來品味的是這款"天香茶行"的<台灣蜜香紅茶>
Winnie很喜歡這<蜜香紅茶>大紅色的茶葉罐設計,因為一整個就非常有台灣那種傳統充滿"喜氣&熱鬧&團圓"的感覺.
印象中這"紅茶"多半都是外國進口的.而這款"蜜香紅茶"其實是台灣茶農自我發想改革的一種製法.
主要是因為烏龍茶到夏日採收季的價格往往很低,而夏日因為日照時間長所做出來的紅茶品質最佳.
於是茶農們使用小葉種烏龍茶種製作成紅茶的發酵&烘焙程度(紅茶式的發酵烘焙),因此有了這款"蜜香紅茶"的誕生.
蜜香紅茶茶葉的內袋設計與茶葉罐互相呼應,都是大紅底點綴金色大花圖騰.充滿吉祥喜慶的氛圍~
別以為國外的紅茶就一定比較好喝喔~~其實台灣的地理&氣候也非常適合生產紅茶呢!!
因此天香茶行"蜜香紅茶"的茶香&口感可也是足以媲美頂級錫蘭紅茶與阿薩姆紅茶.
這款蜜香紅茶的茶葉非常特別~~不同於一般的茶葉,它是屬於一條一條的茶葉.
這一條一條的紅茶葉也正是"天香製茶"手作紅茶的特色.
而這長條形一條一條的紅茶茶葉感覺在水裡好像也更加容易伸展&釋放出茶葉的味道呢!
紅茶搭配甜點都是非常不錯的下午茶悠閒享受.因此,Winnie簡單將這"蜜香紅茶"茶葉置於家裡的簡易茶包袋裏頭來進行沖泡.
這沖泡後的"蜜香紅茶"帶有微微的蜜甜與輕新的茶香,茶色清澈帶有明亮輕透的色澤.
直接品味這沖泡後的"蜜香紅茶"喝起來味道非常溫醇,品下一口還會有淡淡的甜味在嘴裡縈繞.非常滑順好入口.
而Winnie覺得這"蜜香紅茶"除了可以直接沖泡後單喝品原味之外,也還可以搭配奶精與糖變成帶有濃郁充滿奶香與茶香的"蜜香奶茶".
介紹完這"蜜香紅茶"之後,接下來要來分享天香茶行的<杉林溪清香高山茶>啦!!
這款<杉林溪清香高山茶>是一款可以真正品嘗到傳統台灣烏龍茶精神的茶種.此款茶品會因生長海拔不同而展現不同的風味.
有時是"淡雅清香",有時是"剛勁的木質調",而有的時候卻是"優雅大方".是天香製茶主打的商品之一喔!!
帶有木製or竹製的茶葉罐設計讓這<杉林溪清香高山茶葉>感覺依舊置身於大自然的氛圍.
而在茶葉外罐上除了有清楚的茶品標示之外,在茶葉罐的蓋子與罐身也貼有一張"特選封籤"來標示茶葉的品質.
開罐啦~~茶葉罐裏頭除了有一包密封的茶葉之外,店家還貼心的附上密封條一個.
貼心的"密封條"讓大家可以在未能一次使用完茶葉之後,可以輕輕鬆鬆就使用它妥善的保存好茶葉.
店家的茶葉包裝採用的都是"全鋁製"的包裝袋裝盛並使用充氮密封保存技術來確保茶葉品質不易受到外界環境影響.
不僅茶葉的包裝材質講究,就連茶葉袋上的顏色與圖案設計也非常的典雅&別緻,充滿設計感.
<杉林溪清香高山茶葉>是屬於"輕發酵"的茶品,因此可以看的到這茶葉呈現的是帶有偏青綠的自然茶葉色.
而這茶葉聞起來的茶香也是如同茶名一般是非常清香宜人的.
經過揉製烘焙後的<杉林溪清香高山茶>在沖泡之後,可以看到那茶壺裡的茶葉漸漸地伸展並釋放出淡雅的茶香與茶色.
清新淡雅的<杉林溪清香高山茶>很適合於三五好友聚在一起邊品茶邊嗑瓜子&一邊閒聊開講.好不輕鬆愜意~
<杉林溪清香高山茶>茶味淡雅清新,純淨好入喉.入口後可以感受到陣陣回甘的滋味.
也因為這<杉林溪清香高山茶>是屬於"輕發酵"的茶品,它的風味迷人.
所以店家除了推出有罐裝茶葉之外,也還有隨身的茶包品項.隨身茶包讓更多想品味台灣經典烏龍茶的人可以有更多的選擇!
而店家推出的茶包也是使用了充氮技術來保鮮茶葉的原味,並且使用全鋁製包裝袋更可以確保茶葉品質不走味(不受陽光照射影響).
在茶包的內袋除了採用的是三角立體的茶袋裝盛可以讓茶葉更加容易伸展釋放茶香與茶味.
此外,那三角立體茶袋選用也是"生物可分解材質"來降低茶袋對環境的污染與危害.
<杉林溪清香高山茶包>裡頭使用的茶葉與罐裝茶葉相同,並沒有因為是裝在"茶包"裡頭不容易看到就隨便使用細碎的茶末喔!
簡單將這<杉林溪清香高山茶包>放入隨身罐裡沖泡,炎炎夏日這甘甜的自製冷泡茶就是最消暑與解渴的隨身飲品啦!
最後Winnie要來分享的是店家強推的<今生無悔茶葉&茶包>
這款取名為"今生無悔"的茶葉它的作法為傳統的台灣凍頂烏龍茶.它是採摘較為成熟適中的茶菁,再經過中度的發酵與中度烘焙後製成的.
也因此可以看的出來,<今生無悔>的茶葉色澤要來的偏深一點.
隨著茶菁採摘的季節不同,這<今生無悔>也會呈現不同的風味~~
像是~春天的今生無悔帶有花香的蜜味,夏秋季的今生無悔則是偏向有龍眼蜜香.到了冬天,這今生無悔則是轉為清淡的果香蜜味.
這"今生無悔"在不同的時節氣候呈現不同的氣味,正如同每個人的喜好不同.同樣的一杯茶在每個人的嘴裡都有不同的感受.
不過唯一相同的是~像店家所說的"每一杯茶得來很費工夫,因此值得大家細細的品味,細心品茗感受用心"
好茶需要大家的細細品味,當然也要讓更多人可以更加容易品味到這個好味道.
所以這個<今生無悔>也有推出方便隨身攜帶&簡單沖泡的隨身茶包選擇喔!!三角立體茶包讓茶葉有更多空間可以釋放茶香與茶味.
Winnie偶而自己一個人想沉靜一下時,就會泡上一杯好茶來靜靜品茗一番.細細品茗這杯"今生無悔"不僅讓口腔清淨,更讓心靈沉靜不少.
這"今生無悔"由於是中發酵&中烘焙的茶葉,所以可以看到它的茶色是呈現比較深澤的.
細細品味這"今生無悔",它的茶香濃韻,茶味也更加厚實穩重.品起來醇厚回甘,沒有想像中厚茶的苦澀味.很好入喉~
Winnie本以為這茶行多半販售的都是以"茶葉"&"茶包"為主的產品,結果沒想到原來"天香茶行"也有推出各式的<冷泡茶>系列茶品呢!
炎炎夏日來瓶清涼的茶飲最消暑了!!不過你還在喝坊間那些甜死人不償命的手搖飲嗎??
這個天香製茶的特製<冷泡茶-高山烏龍茶>使用台灣茶葉製作的茶包加入煮開後放涼的飲用水來泡製,讓大家口口甘甜又解渴消暑.
店家採用冷藏宅配幫大家送到府,收到後直接開瓶就可以飲用了!!實在是超方便~
且大容量500ml的長型瓶罐設計,不僅拿取&飲用方便,更可以幫身體補充足夠的水分.
Winnie家老爺愛喝茶~~常常沒兩三天就會煮茶泡茶,再將煮好的茶放入冰箱裡冷卻後飲用.
有時這天氣熱呼呼,煮茶煮到家裡也熱呼呼,人也大汗小汗直直落的.
而有了這個天香茶行的<冷泡茶>,Winnie就可以直接向店家訂購,然後就可以收到冰涼涼的冷泡茶可以直接孝敬家裡辛苦的老爺啦!!
不得不說,這<天香茶行>實在是太"貼心"啦!!除了貼心,這回甘清甜的<冷泡茶>更是喝的到店家的用心.
Winnie家老爺一喝愛上,沒兩三下就喝完一整瓶了說.甘甜的滋味讓他再喝完之後,直接立馬再加冷開水進去要再重泡一瓶來喝呢!
南投鹿谷"天茶製茶"提供給大家最堅持的手作台灣茶"Taiwan's Famous Teas"
不管是"蜜香紅茶","杉林溪高山茶","蜜香烏龍茶",還是"今生無悔",每一種茶品都給大家最自然的醇淨回甘好滋味~
茶香餘韻,甘甜動人,想喝茶這"天香茶行"的各式茶品(茶葉or三角立體茶包)都是大家自用品茗與送禮的最佳選擇!
以上為Winnie實際飲用後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同
故僅提供給大家參考...
更多有關"天香茶行(天香製茶)"的更多茶品資訊&購買方式,請參考下方連結~
地址:南投縣鹿谷鄉廣興村興產路83號
電話:(04)9275-2465
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