居家冷凍庫必備美食~~香腸.不管是單吃或是搭配各式食材一起料理都非常百搭又美味.
不僅如此,以往香腸口味多半都是以原味或是蒜味為主.
來自台東手工香腸專門店"吉利哥香腸"不僅嚴選新鮮肉品來製作手工香腸,
更加入多種台灣後山在地食材製作出多款充滿在地特色風味的創意香腸讓大家有更多的選擇.
像是...馬告香腸,樹豆香腸,洛神香腸以及小米香腸...等口味通通都超特別的.
除此之外,吉利哥香腸除了是到台東必吃的香腸美味外,即使沒到台東遊玩也沒關係.
直接網購宅配也可以宅在家就能吃到超有特色的吉利哥手工香腸.
且店家採真空密封包裝+冷凍宅配,宅配網購一次買多多,自己吃或是用來送人通通都超合適.
市售香腸種類口味&品牌選擇超級多.
但是能融入在地食材&激發多種創意口味&美味好吃的香腸選擇就不多了.
來自台東的"吉利哥"香腸就是嚴選當地現宰豬肉並以祖傳祕方加入多種在地食材,
製作出一系列美味&健康的手工香腸,讓大家可以吃得安心放心又開心.
<吉利哥香腸>
吉利哥香腸採用真空密封包裝袋包裝&冷凍宅配,確保消費者收到的香腸品質穩定.
且透明外袋包裝讓大家收到產品就可以看到香腸的真材實料與新鮮.
不僅如此,在外袋上也有詳細的產品標示(營養標示,成分...等)以及食用方式...等資訊,讓大家可以更加安心與放心.
想吃美味又充滿創意口味的香腸,不用跑台東也可以吃的到.
吉利哥香腸網路下單就可以幫大家冷凍宅配到家.
冰箱冷凍庫有"吉利哥香腸"讓大家想吃香腸隨時有,輕鬆加熱也可以快速享用喔!!
美味好吃的香腸要怎麼料理?怎麼吃呢??
捧有啊!!好吃的香腸直接簡單烘烤氣炸或是下鍋用油煎炸就可以吃到最原始純粹的好滋味~
除了單吃之外,這香腸用來搭配各式食材一起料理也很百搭.
像是與蒜苗或是洋蔥一起拌炒,抑或是炒飯炒麵加入香腸也能增添料理的豐富度.
香腸料理百百種...香腸的口味也不是只有單純的一兩種口味而已喔!!
原味蒜味香腸吃得有點膩嗎??想來點不同口味的香腸嗎??
"吉利哥香腸"就能滿足大家喜歡嘗鮮的味蕾.
趕緊跟Winnie一起來視吃一下"吉利哥"的超多特色手工香腸吧!
~馬告香腸~
"吉利哥馬告香腸"顧名思義就是在香腸裡加入了花蓮後山原住民特有的香料"馬告"在裏頭.
哈哈~香腸上頭一點一點黑黑的,可不是什麼黑胡椒喔!!那個就是原住民特有的香料"馬告".
這"馬告"對一些人來說可能是稍嫌有點陌生的食材.
不過,其實Winnie個人覺得"馬告"的香氣與味道都算是非常的清新.
因此這"馬告香腸"從包裝袋取出一直到整個烹調的過程中都可以聞到"馬告"帶有的獨特清新香氣.
"馬告香腸"吃起來也比一般香腸要來的清爽不油膩.
尤其是吉利哥手工香腸嚴選肉品肥瘦比例抓得剛剛好,吃的到豬肉的油香與肉甜味卻不會讓人覺得膩口.
且馬告香腸獨特的清新香氣(Winnie個人覺得有種類似淡雅的檸檬植物香氣)
更是讓人在品嘗的時候有種口齒留香的感覺.
喜歡原住民香料"馬告"的朋友,這"馬告香腸"你也一定要吃吃看.
吉利哥手工香腸除了加入了原住民特有香料的"馬告香腸"很特別之外,
這加入了原住民的特色小米酒酒糟的"小米香腸"也很有特色!
~小米香腸~
是的,你沒有看錯!這小米香腸真的就是非常的真才實料.
除了有加入祖傳祕方&肥瘦香間比例剛剛好的嚴選豬肉外,裏頭還有超多的小米酒糟.
順帶一提,這"吉利哥香腸"沒有過多有的沒有的化學人工添加物&色素,
因此香腸的色澤都是呈現很自然的豬肉以及醬料與食材的原色.
"小米香腸"也是一樣從打開包裝到烹調完成的過程中都可以聞到非常濃郁的香氣.
簡單油煎後的小米香腸油亮油亮的色澤十分誘人.
偶而晚上肚子餓或是嘴饞的時候,來上吉利哥小米香腸在搭配上汽水或是茶飲就很滿足.
且這"小米香腸"除了帶有濃厚小米酒糟香氣外,吃起來也有著淡雅的小米酒糟的酒香與甘甜味.
比起一般香腸多半都是醃製醬料的鹹香味,這小米香腸更多了小米酒糟的滋味.
不僅香氣更加濃厚,滋味也更加豐富.
最後分享的也是非常經典的香腸口味~高粱香腸~
吉利哥高粱香腸裡加入的是金門58度高粱酒下去釀製而成.
比起高告&小米香腸,這"高粱香腸"的肉色略為深澤一些.
但也屬於非常自然的肉色,而非添加色素的那種鮮豔人工化學色澤.
吉利哥高粱香腸的酒香十分濃郁,從拆開包裝開始就拋出陣陣濃郁高粱酒香.
Winnie用吉利哥高粱香腸來炒洋蔥,這道"洋蔥高粱香腸"香氣超濃厚~
但是吃起來經過拌炒過的洋蔥釋放出蔬菜的甜味,搭配上高粱香腸本身的肉甜與調製後的鹹香味吃起來很爽口.
Winnie本想說這"高粱香腸"酒香那麼的濃郁,會不會吃起來也有著厚厚的酒味.
不過經過烹調料理後的高粱香腸其實沒有太厚重的高粱酒味,反倒是有著高粱穀麥的甘甜味.
再加上肥瘦相間的香腸肉一口咬下,不僅有著瘦肉的咀嚼感,也有著肥肉的軟綿度.
口感與滋味十分富有層次感,真的很好吃呢~
不得不說,這"香腸"真的是居家冰箱冷凍庫裡的必備食材.
除了簡單烹煮單吃就很美味外,更是十分百搭的料理食材好選擇.
且一日三餐加上點心,消夜,它也都是每一餐食都很適合上桌的餐點料理.
而吉利哥多款充滿特色&兼具創意口味的手工香腸更是擄獲全家大小的口味喜愛.
還有還有"吉利哥香腸"也是大家選購自己享用以及送禮的好選擇喔!
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味喜愛與感受均不盡相同.故僅提供給大家參考...
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